ID:2EA1
  • 2EA1 博多華味鳥 水たきセット(3〜4人前)
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寄付金額
10,000
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ご入金確認後、発送まで1ヶ月前後お時間いただきます。
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  • 冷凍

返礼品情報

九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
博多・中州に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与えて健康的に育てている華味鳥。
身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。

【調理方法とお召しあがり方】
?スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねをいれていきます。
 沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
?取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚子胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがり下さい。
(キャベツを入れるのが博多流)
?最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。
(卵やあさつきを入れると美味しくいただけます。)
【水たきによく合う野菜と具材】
・キャベツ・白葱・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐など

内容
・水たきスープ:600g×2
・華味鳥 切り身:300g×1
・華味鳥ぶつ切り:300g×1
・華つくね:200g×1
・博多ぽん酢:220ml×1
・柚子胡椒:30g×1
提供元
トリゼンフーズ株式会社
期限
【消費期限】製造より180日
注意事項/その他
【返礼品の発送について重要なお知らせ】
東峰村は、受取人様のご都合により返礼品を受け取れなかった場合は再送いたしません。
ご不在日、長期ご不在がある場合は、必ず備考欄にご記入またはご連絡をお願いいたします。

また、住所変更、配達希望日時変更のご連絡及びご連絡無しの長期不在など、受取人様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合には、再送いたしかねますので予めご了承願います。

【出荷通知メール等、メールでの通知を基本としております】
住所、電話番号、メールアドレスなど、ご寄附の際にご登録いただきました情報に変更が生じた場合には、お手数ですが必ずご連絡をお願いいたします。
※登録情報に不備があった場合は、発送を一時的に停止させていただく場合がございます。

この返礼品を提供する自治体

福岡県 東峰村

ふくおかけん とうほうむら

東峰村は、農林業を中心にしながらも窯業といった個性的な産業も併せ持つ自然豊かな地域です。しかしながら、年々高齢化率が上がるとともに出生数が減少する少子高齢化が進み、地域の活力維持が急務となっています。これからも地域の活性化や安心して暮らせる住環境の整備を推進しながら、豊かな地域づくりになお一層努めてまいります。
 東峰村は、平成29年7月5日に発生した九州北部豪雨により甚大な被害にあい、尊い人命・家屋や農地も失われ、自然豊かな山里の環境が一変しました。そのような中、全国より温かいご支援をいただき心より感謝申し上げます。