ID：HD120-003
北海道 函館市おかげさまで5万本突破！函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』とそのお出汁を使った詰め合わせ
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返礼品情報
製品化２年半で5万本のお届を達成した函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人(ごくうまみびじん)』とこのお出汁に特殊にブレンドしたお醤油。
そして極UMAMI美人で味付けをした『炊き込みご飯の素』『雑炊』『アヒージョ』のspecialな詰め合わせです
函館産の真昆布・根昆布・ガゴメ昆布・ダルス、北海道産のアカモクの5種類の海藻から旨味を抽出して濃厚な味わい。
金色のお出汁は10倍のお湯割りで飲むお出汁として開発！でもでもお料理にちょい足しでなんでも美味しくなっちゃう優れもの！
そしてそしてお刺身・お寿司専用のお醤油です。このお醤油をちょっとつけるだけでお刺身・お寿司の甘味・旨味を物凄く感じます！
美人炊き込みご飯の素は2023年第67回函館圏優良土産品推奨会にて函館商工会議所会頭賞を受賞！お出汁も2022年に受賞していてまさに函館の名産品なのです♪
- 内容
- はこだて美人醤油300ml、極UMAMI美人300ml、美人炊き込みご飯の素135g、美人雑炊180g、本日の美人アヒージョ130g
- 提供元
- EGAO
- 期限
- 常温保存・製造より365日（※美人炊き込みご飯の素のみ常温で製造日＋180日）
この返礼品を提供する自治体
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。