ID:HD085-036
  • 神の鹿バーグ5個入
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返礼品情報

北海道のエゾシカは海風に吹かれて育ったミネラル分が豊富な草や、品質の良い畑の作物を餌にしていることから食味が良いお肉です。ロースやヒレ等に比べ、脂肪分の少なさや硬さ等から残ってしまいがちなウデ、モモ、スネ等赤身中心の部位をハンバーグにしました。より食べやすくするために、道産の豚ひき肉と和牛の脂身を配合。エゾシカの野趣あふれる味わいと食べやすさを両立した逸品です。
【関連ワード】 おかず 惣菜 肉 鹿肉 北海道 函館 はこだて

内容
200g×5個
提供元
A-rluce
期限
冷凍180日

この返礼品を提供する自治体

北海道 函館市

ほっかいどう はこだてし

函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。