ID:3G43
福岡県 東峰村3G43 福岡限定!はかた地どり水炊き6種盛りセット 3~4人前
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返礼品情報
福岡の銘柄地鶏【はかた地どり】の水炊きセットです!
「はかた地どり」とは?
誕生の背景
鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。
そんな新鮮な、はかた地どりの鶏がらを土器時の製法でじっくりと炊き上げた自慢のオリジナルスープ。鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊きだす【鶏かさね炊き製法】。
どなたでも簡単に料亭の味を再現いただけます。
ご家族3~4名様でもご満足いただける内容になっております。
オリジナルギフトBOXでお送りいたしますので、ご贈答用にも是非ご活用ください。
※画像はイメージです。
- 内容
- 鶏もも切り身:200g
鶏ぶつ切り:300g
鶏つみれ:200g
スープ:600g×2p
麺:80g×2p
ポン酢:200ml
レシピ冊子:1冊
【原材料】
鶏もも切り身:鶏肉(福岡県産)、鶏ぶつ切り(福岡県産)、鶏つみれ:鶏肉(福岡県産)、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ /加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、(一部に鶏肉・小麦・乳成分・ごま・大豆を含む)
スープ:鶏ガラスープ(国内製造)、チキンエキス(国内製造)、蛋白加水分解物、食塩、昆布エキス、ショウガ /調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E) (一部に豚肉,鶏肉を含む)
麺:小麦粉(小麦(福岡県産))、食塩 /酒精、クチナシ色素、乳化剤、(一部に小麦・大豆を含む)
ポン酢:しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、だいだい果汁、食塩、レモン果汁、かつお節エキス、昆布エキス /調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)
■お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお薦めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 - 提供元
- 株式会社MEAT PLUS
- 期限
- 【賞味期限】発送より3ヶ月
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※マイナス18℃以下で保存してください。
この返礼品を提供する自治体
東峰村は、農林業を中心にしながらも窯業といった個性的な産業も併せ持つ自然豊かな地域です。しかしながら、年々高齢化率が上がるとともに出生数が減少する少子高齢化が進み、地域の活力維持が急務となっています。これからも地域の活性化や安心して暮らせる住環境の整備を推進しながら、豊かな地域づくりになお一層努めてまいります。
東峰村は、平成29年7月5日に発生した九州北部豪雨により甚大な被害にあい、尊い人命・家屋や農地も失われ、自然豊かな山里の環境が一変しました。そのような中、全国より温かいご支援をいただき心より感謝申し上げます。