鹿児島県 鹿児島市セイカ食品 元祖鹿児島南国白くま12個セット　K051-003

返礼品情報

鹿児島の夏の風物詩「元祖鹿児島南国白くま」をギフトセットにしてご用意いたしました！

鹿児島が生んだご当地スイーツ「南国しろくま」は、たっぷりの練乳の甘さに調和するフルーツ（みかん・パイン・小豆・いちご）を盛りつけた絶品アイスです。

★セイカ食品の南国白くまの特長
一般的なアイスクリーム類に使用されている乳化剤や安定剤を使用せずに、スティックタッチの良い練乳かき氷に仕上げています。

また香料を一切使用せず、練乳をふんだんに使用することで自然な練乳の風味を出しています。

◆｢氷白熊｣の由来
昭和7年頃、鹿児島のある綿屋さんが夏の副業にかき氷屋を営んでおり、かき氷に練乳をかけフルーツをトッピングした高級かき氷として登場したのが始まりと言われています。

「氷白熊」の名前は練乳の缶に白熊印のレッテルが貼ってあったのをそのままもらったそうです。

どこか懐かしい味わいの氷菓「南国白くま」をぜひご賞味ください！

【地場産品基準】
カップアイスの製造における、仕込み、エージング、製氷混合充填、冷凍硬化、冷凍硬化までの全ての工程を行うことで、本工程による付加価値が、返礼品の付加価値のうち半数以上を上回るため。（告示第5条第8号に該当）