ID:N061-TK
  • 【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 5枚1.0kg入り
  • 【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 5枚1.0kg入り
  • 【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 5枚1.0kg入り
  • 【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 5枚1.0kg入り
  • 【定番】大府特産A5黒毛和牛下村牛特上あかみステーキ 5枚1.0kg入り
寄付金額
30,000
  • お気に入りに追加するにはログインが必要です。

お申し込みについて

発送期日
寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします
決済方法
クレジットカード
配送
  • 冷凍

返礼品情報

【定番商品】
健康志向を背景にグンと需要を伸ばしているのが、あかみ部位。
もも部位[ウチモモ、マル、ソトモモ、ランプ]、かた[うで]からその時々、最高の部位をセレクトしてお届け。

弊社が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。
特筆すべきは、あかみの部分に含まれるグルタミン酸の含有率。通常、黒毛和牛の旨み成分はイノシン酸が主ですが、「下村牛」は本来、海の幸に多く含まれるグルタミン酸が和牛の全国平均の、なんと30倍。独自の飼料配合が決め手です。
適度な霜降りの入ったあかみ部位は、輸入牛のそれとは違い、パサつきは感じられず、しっとりと柔らか。
脂身やスジを丁寧に取り除き、たっぷり大きめの約200gにカット。
塩コショウでシンプルに調理してもパサつかず、いろいろなステーキソースとも抜群の相性です。旨みの強い「下村牛」の味をご堪能ください。

配送中の品質保持のため1枚ずつ丁寧に真空包装して、冷凍クール便でお届けします。お受け取り後は速やかに「冷凍庫」にお入れください。配送時の箱から取り出し、新聞紙や緩衝材などで包んで、冷気が直接当たらない様にしていただくと冷凍焼けを防止することができます。
半日〜1日、冷蔵庫にて「冷蔵解凍」してお召し上がりください。
●電位レンジでの解凍 ●常温解凍
は、旨み成分が流れ出てしまいますので、オススメできません。解凍後の賞味期限は2日間です。
その時々で吟味した様々な部位を使用しておりますので、「形が不揃い」な場合があります。厚みがあり、調理がしにくい場合には、解凍後に繊維に垂直に、2枚にカットして焼き上げをお願いします。
お召し上がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温になじませ、サシがなじんでしっとりしてから、加熱してください。

【黒毛和牛生産牧場直売】
創業昭和16 年、初代が農耕用の牛飼いを始めてから、80 年余りの歳月が流れてきました。
各地に存在するブランド牛にも決してひけをとらないクオリティーになっているかと思います。新参者ですので、ブランド牛に比べて圧倒的に「お値打ち」に提供させていただいております。

※この返礼品について、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が大府市内で行われています。

内容
1.0kg[5枚入り]
提供元
下村牧場直営焼肉店三代目下村牛
期限
賞味期限:30日[解凍後2日]
注意事項/その他
牛肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

この返礼品を提供する自治体

愛知県 大府市

あいちけん おおぶし

大府市は「健康都市」をまちづくりの基本理念とし、一人ひとりの心身が健康であるとともに、まち全体が健康であることを目指しています。

名古屋市に隣接する街でありながら、⼤府市には⾃然がたくさんあります。「あいち健康の森公園」をはじめ「⼤府みどり公園」や「⼆ツ池公園」など、⼤型の公園が点在。
⼤府市の特産品であるぶどうを栽培する農園や、イチゴ狩りを楽しめるスポットもあります。
都市の機能と豊かな⾃然が共存する街です。

多くの人口を抱えた消費地に近い大府市では、山の芋、ぶどう、にんじんなど多くの特産物があります。
また、スポーツも盛んで、市民参加型のスポーツチームが数多くあるほか、多くの著名なスポーツ選手も数多く輩出しており、柔道、レスリングなどでは市にゆかりのあるオリンピック金メダリストも多くいます。

※2020年11月21日~12月31日まで実施しておりました、加賀屋キャンペーンはすでに終了しております。