福岡県 大木町アスパラ 夏芽 2kg ピュアホワイトグリーンアスパラ S～SSサイズ 2kg 【2023年7月中旬～9月中旬頃に順次出荷予定】BT09

返礼品情報

IKSKニコニコ農園のアスパラとは？
【グリーンアスパラとホワイトアスパラの中間色】
グリーンは栄養価が高いが、皮が硬い。
ホワイトは柔らかいが、栄養が少ない。
ニコニコ農園では「両方のいいところを兼ね合わせた中間のアスパラ」を
生えてきたときに収穫しています。


朝採りしたみずみずしく、シャキシャキとした爽やかな甘みのグリーンアスパラガス（夏芽）をその日に発送します！
アスパラガスはアミノ酸（アスパラギン酸）を豊富に含んでおり、疲労回復に効果的な健康野菜としても知られています。
焼いてよし、揚げてよし、茹でてよしの万能食材！食べ応えバツグン(^^)、いろんなお調理でお召し上がり下さい！

★こだわりの栽培方法
　＊土づくりにこだわり、大木町のキノコ栽培後に排出される堆肥を利用したリサイクル型農法で栽培しています。
　＊ミネラル分が豊富な有機質肥料(骨粉・魚粕・油粕など)を使用し、毎日たっぷりと水をあげて、みずみずしく、甘いアスパラガスを育てています。
　＊農園では、紫外線カットフィルムや防虫ネットを使用し、農薬をできるだけ減らして栽培する減農薬農法に取り組んでおり、安全、安心なアスパラガスを育てています。

★夏芽ってなに？
　春先に大きく育ったアスパラガスの親木の葉は、光合成によってたくさんの養分を根に蓄えます。
　この蓄えた養分によって、初夏から初秋にかけて親木の横から次々に顔を出す若い芽が夏芽です。
シャキシャキとした食感で、爽やかな甘みとうま味が特徴です。

★一度に食べきれない時は？
　アスパラガスをラップに包み、冷蔵庫に立てて保存します。
また、かために茹でたものをラップに包んで冷凍保存することもできます。

【生産者の声】
こだわりの栽培方法で大切に育てています。
*土づくりにこだわり、大木町のキノコ栽培後に排出される堆肥を利用したリサイクル型農法で栽培しています。
*ミネラル分が豊富な肥料(骨粉・魚粕・油粕など)を使用し、毎日たっぷりと水をあげて、みずみずしく、甘いアスパラガスを育てています。
*農園では、紫外線カットフィルムや防虫ネットを使用し、農薬をできるだけ減らして栽培する農薬を減らす農法に取り組んでおり、安全、安心なアスパラガスを育てています。