福岡県 築上町【全12回定期便】博多あまおう・博多和牛 まんぞく定期便 【築上町】 [ABZY006]

返礼品情報

福岡県を代表する特産品の贅沢定期便をお届け！
「博多あまおう」を全7回、「博多和牛」を全5回の計12回。
配送日が待ち遠しくなること間違いなし！

■博多あまおう
あかい・まるい・おおきい・うまい「博多あまおう」。
1パックあたり約270gを苺専用パッケージにて2パックお届けいたします。
玉のサイズも大きいものをチョイスし、「博多あまおう」らしさを存分に味わえること間違いなし!
とても繊細な果実で、生産者の手間と徹底した管理が品質を決めます。
温度や湿度を適正に保ち、手作業で丁寧に育てられた「博多あまおう」は、濃い甘味とほど良い酸味とのバランスが絶妙です。


■博多和牛とは
福岡県内の博多和牛生産者として登録された約50戸の農家からたっぷりの愛情をうけ、大切に育てられています。
口に入れた瞬間「ジューシーでジュワッー」と広がるおいしさの秘密は米どころである福岡県で豊富に採れる、新鮮な【稲わら】を主食として、トウモロコシ、麦、ふすま、大豆等を配合した専用飼料を与え、飼料からこだわっています。

・サーロインステーキ
腰のあたりの部位。赤身肉の味わい、霜降り肉の旨味の両方を合わせもつ、最高部位の逸品です！
口の中でジュワ~ッと脂の甘みが広がる、博多和牛のステーキをお楽しみいただけます。

・厚切りヒレステーキ
牛1頭の1％程度しか取れない超希少部位！
赤身の「ヒレ」は、低脂肪でさっぱりとしていながら柔らかく美味しい部位。
レアで食べるのがおすすめ。

・シャトーブリアン
余分な部位を外した「ダイヤモンドカット」をお届け！
牛の身体で最も運動量が少ないヒレ肉の中央部分シャトーブリアン。
“サイドマッスル” とすじを丁寧に処理していますので、特に柔らかく感じて頂けます。

・肩ロース薄切り
「肩ロース」は、頭に近く肩から背中にかけての部位。
芳醇な風味と、豊かな脂質、きめの細かい肉質で程よく柔らかい食感が特徴。
口にいれた時のじゅわっと広がる甘味を「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。

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