和歌山県 那智勝浦町【熊野牛】肩ロース すきやき用 300g

返礼品情報

【発送時期】入金確認後準備ができ次第順次発送
【賞味期限】要冷凍（-18℃以下）。解凍後はお早目にお召し上がりください。

和歌山自慢の高級黒毛和牛『熊野牛』

肉質が高品質であると言われている高級黒毛和牛『熊野牛』は、日本三大ブランド和牛と並ぶブランド牛です。

和歌山の豊かな大自然で育ち、ストレスなく飼育されている『熊野牛』。
地元飼料と美味しい水を使い、丁寧に育てたブランド牛です。

美しい霜降りは十分、細かい肉の繊維が柔らかな食感を生み出し、肉そのものの風味の強さが特徴です。
脂っこさを感じさせない旨味は脂肪が溶け出す融点が低いでのも特徴です。
焼いた際の香りも香ばしく、その魅力の一つとされています。

【注意事項】
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。再冷凍はできません。
半日～1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。
ご使用の10分ほど前に、冷蔵庫から取り出し、常温に戻してから調理を行ってください。
凍ったまま熱を加えると、お肉の内面と表面に温度差が生じ本来のおいしさが失われます。

【お問合せ先】
事業者名：田中精肉店
電話番号：0735-52-0537
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