鹿児島県 鹿児島市【業務用】鹿児島産花かつお500g　3袋セット　K233-011_01

返礼品情報

『香る伝統、味わう未来を、鹿児島から。』

創業90余年。
マルモは、かつお節生産量日本一の鹿児島を拠点に、
水揚げされたかつおの買い付けから、かつお節の製造、削り加工に至るまでを一貫生産。

日本が誇るだし文化を未来へと引き継いでいくために、
時代とお客様の声に応える製品づくりをどこまでも追求していきます。

◆鹿児島産花かつお◆
鰹節の本場、鹿児島県で製造した鰹節を使用した花かつおです。
カビ付け加工を施していない荒節を使用していますので、燻による香ばしい香りと、荒々しく力強い旨味をお楽しみいただけます。

おだしを取るために利用されることが多い形状の削り節です。
お好み焼きやうどん等にふりかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

たっぷり使える業務用サイズ。
飲食店、施設、イベント事等にぜひご利用ください。

【地場産品基準】
区域内で、原料仕入れから原料配合、味付け、加工、パック詰めまでの工程を含むすべての工程を行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち70%を占めているため。（告示第5条第3号に該当）