鹿児島県 鹿児島市鹿児島丸ぼーろ味比べセット K102-003
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返礼品情報
創業九十余年。丸ぼーろ専門店の吉満菓子店より、黒糖ぼーろとかりんとうの詰め合わせをお届けいたさいます。
丸ぼーろの生地は九州産小麦に黒砂糖と卵、蜂蜜を合わせ、柔らかく包むように手作業で一つずつ丁寧に作っています。
一晩寝かせることでもっちり・しっとりとした食感になり、優しい甘みが広がります。
<黒糖ぼーろ『極み』>
そんなこだわりの生地にしっとりとした黒糖をトッピングしました。
しっとりタイプの黒糖は焼く時の温度管理が難しく、製品化までに時間がかかりましたが、口どけがよく、まるでチョコのような「ほろっ」「しゃりっ」とした食感に仕上がりました。
<黒糖丸ぼーろ>
ドライタイプの黒糖を使用しており、こちらは「サクッ」とした食感になっています。
ふたつの食感の違い、甘みの違いをぜひお楽しみください。
<鹿児島かりんと>
スナックのような感覚でお召し上がりいただけます。
落花生の味わいをしっかり感じるほどよい甘さと、かりんとうでは珍しい粉末上状の黒糖がまぶしてあるのが特徴です。
全世代の方にお楽しみいただける、吉満菓子店が自信をもっておすすめする三点セットです。
今までにない新感覚の丸ぼーろ&かりんとうを是非一度ご賞味くださいませ。
【地場産品基準】
区域内の店舗で生地作りから箱詰め加工までしており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)
- 内容
- 黒糖ぼーろ 25g×5枚
黒糖ぼーろ『極み』 25g×5枚
鹿児島かりんと 25g×2枚
【保存方法】
常温
【原材料名】
<黒糖ぼーろ・黒糖ぼーろ『極み』>
小麦粉、粉末黒糖、卵、加工黒糖、水あめ、蜂蜜、油脂
<鹿児島かりんと>
小麦粉、澱粉、植物油、砂糖、落花生、練乳、キャレメルソース、食塩、澱粉分解物/カラメル色素、加工澱粉、香料
【該当するアレルギー特定原材料等】
<黒糖ぼーろ・黒糖ぼーろ『極み』>
小麦・卵
<鹿児島かりんと>
小麦・乳・落花生
【原材料産地】
<黒糖ぼーろ・黒糖ぼーろ『極み』>
黒糖:鹿児島県
<鹿児島かりんと>
素焚糖:奄美
【製造・加工地】
<黒糖ぼーろ・黒糖ぼーろ『極み』>
鹿児島市
<鹿児島かりんと>
福岡県久留米市 - 提供元
- 吉満菓子店
- 期限
- <黒糖ぼーろ・黒糖ぼーろ『極み』>
製造日より常温90日
<鹿児島かりんと>
製造日より常温120日
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。