ID:344339
  • 関ケ原町産ふわりもち使用 関ケ原パスタ(ストレート麺)計900g(300g×3袋 約9人前)
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返礼品情報

関ケ原産のもち粉「ふわりもち」を使用した関ケ原オリジナルのパスタです。もち粉の持つ特長が活かされ、とてもなめらかでもっちりとした麺です。丹精を込め練り上げ熟成した後に、従来から受け継がれた伝統製法「しまだ式」で麺を乾燥させています。その時の湿度や天候によって乾燥の仕方を微妙に調整しなければなりません。乾くのが早すぎても、遅すぎても良い商品は生まれません。洗練された職人の技と経験で、素材のうま味を十分に活かし、コシが強くなめらかな麺に仕上がります。匠の製法とこだわりの素材が織りなす商品です。

内容
乾燥パスタ(ストレート麺)計900g(300g×3袋 約9人前)
提供元
有限会社高木製麺工場
注意事項/その他
※画像はイメージです。
※商品コード: 59270589

この返礼品を提供する自治体

岐阜県 関ケ原町

ぎふけん せきがはらちょう

関ケ原合戦で知られる関ケ原町は、古くから東西交通や文化の分岐点とも言われており、北は伊吹山地、南は鈴鹿山脈に囲まれた、自然豊かなまちでもあります。そんな緑と史跡に囲まれた関ケ原町を一度歩いてみませんか。史跡整備も進んでいます。みなさまにより楽しんでいただけるよう、まちの魅力も高めていきますので、応援をよろしくお願いいたします。