ID:BI09
  • BI09.炙り笹心(桐箱入り炙り辛子明太子)
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返礼品情報

水産庁長官賞受賞!2020年モンドセレクション最高金賞受賞!
おかげさまでモンドセレクションを15年連続で受賞することができました。

「博多ふくいち」の辛子明太子は、経験により培った確かな目で選んだ原卵のみを使用しております。
原卵を幾度もの選別にかけ、「博多ふくいち」の和食職人が作り上げた辛子調味液にじっくりと漬け込み、
氷温熟成させ旨味を最大限にひきだしました。

大ぶりの辛子明太子を、熟練の技で薄皮のみを炙りパリッと香ばしく、
中はレアでだしの効いた、まろやかな味つけとプチプチと粒の弾ける食感をお楽しみ頂ける逸品です。

一腹一腹、笹葉で包み真空し、お皿にのせて、桐箱に入れてお届け致します。

※写真はイメージです。

内容
炙り辛子明太子170g×3セット
提供元
株式会社博多ふくいち
期限
【賞味期限】出荷日より10日

この返礼品を提供する自治体

福岡県 新宮町

ふくおかけん しんぐうまち

福岡市から国道3号線を北へ走ると、まもなく新宮町へ。

▼東部に位置する立花山は、国特別天然記念物であるクスノキ原生林が生い茂り、立花山城ゆかりの立花宗茂の人気もあって、注目を集めています。
▼西部地域にはゆるやかなカーブを描く白砂青松の新宮海岸。整備された松林の小道はパワースポットとしても有名です。
▼船に揺られ17分、ハートの形をした相島(あいのしま)。米CNNで世界6大ネコ島として取り上げられ、国内外から多くの猫ファンが訪れます。

優れた自然と作り手の愛情と技が育む新宮町の“美味しい”を揃えました。新宮町でしか味わえない自慢の特産品をぜひお楽しみください。