KJ-35　特製醤油相可高校食物調理科仕様たまり本醸造 1800ml KJ-35 河武醸造ふるさと納税しょうゆしょう油国産伊勢の国調理クラブまごの店せんぱいの店三重県多気町

ID：KJ-35

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返礼品情報

■原材料
脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩、酒精（脱脂加工大豆、大豆は遺伝子組み換えではない）

■商品説明
相可高校食物調理科の先生、生徒の皆さんと共同開発しました。
食物調理科、調理クラブ、まごの店、せんぱいの店で使われています。
長期熟成貯蔵でのコク、まろやかさ、なめらかさを感じる味わい。大豆の香りと旨味、「味の深さ」を楽しめる逸品です。
調味料として考えられたしょうゆを是非ともお試しくださいませ。
提供：河武醸造株式会社
ホームページ：http://www.hokosugi.com/

■生産者様の声
江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。
日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。
どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。
国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。

■注意事項
アレルギー表示：小麦、大豆
風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。
お家用のお礼品となりますので簡易包装での発送となりますこと、ご了承くださいませ。

※画像はイメージです。

【提供事業者】河武醸造株式会社

内容: たまり本醸造 1800ml
提供元: 河武醸造株式会社

この返礼品を提供する自治体

みえけんたきちょう

多気町は、三重県のほぼ中央に位置する人口約1万5千の小さな農山村です。
町名は、かつては「多氣」と書き、「氣」には「命」の意、多くの命を育む場所、命を支える食べ物がたくさんとれる場所と説があります。
世界に誇る「松阪牛」も実は全体の約20％を肥育する一大生産地であり、また本町でしか採れないとろろ芋の王様「伊勢いも」や、本町発祥の完全甘柿でシャキシャキ食感が特徴の「前川次郎」など自慢の農産品の宝庫です。
自慢は食材だけではありません！
松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国初の「高校生レストラン」があり、高校生が調理も経営も自分たちで行うとして話題を呼び、今でも県内外から多くの人がその味を楽しみにやってきます。
ただすべてを高校生が行っているため、営業は土・日・祝日の昼間だけという、学生らしいユニークな営業で、現在は、地域の食材を活かしたメニュー開発や、メーカーとのコラボ商品の開発などを行うほか、国際料理コンクールで優勝したり、アジアの学校と多気町の食を通じた交流に貢献したりと、その活躍の場は海外まで広がっています。
また、伊勢自動車道勢和多気IC付近に建設中の「VISON」は、食と健康をテーマにした国内最大級の複合型リゾート施設で、東京ドーム25個分の広大な敷地に宿泊施設や温浴施設、産直市場、薬膳レストランのほか、調理道具や食器などを販売する店や料理教室など約30施設を展開予定で2021年春にオープン予定で、年間600万人の来場を目指しています。
さらに本町は「世界一の美食のまち」で知られるスペイン・バスク地方のサン・セバスティアン市と、「美食を通じた友好の証」の友好協定を締結しました。
施設内に「リトル・サン・セバスティアン」を造り、多気町を「美食のまち」として国内外に発信していくとともに、世界中の食に関わる学生と相可高生の交流、地元特産品のPRなども積極的に行っていきます。
「高校生レストランのまち」から人と地域が活気あふれる「美食のまち、多気」へ。