ID：K096-005
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鹿児島県 鹿児島市SHIROYAMA HOTEL kagoshima 【数量限定】城山牛シャトーブリアン300g K096-005
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- 76,000円
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返礼品情報
ヒレ肉の中でも特に厳選された最高級の部位「シャトーブリアン」を返礼品としてご用意いたしました。
いつもの食卓がより一層華やぐこと間違いなし！
この機会に「城山牛シャトーブリアン」をぜひ一度ご賞味ください。
■ 城山牛 ■
長年、ホテル館内 鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。
ホテル館内で醸造されているクラフトビール「城山ブルワリー」の製造工程で出るビール粕を、肥育中の牛に餌として与えています。
【地場産品基準】
区域内の水迫畜産の農場で生産された後、屠畜場に集荷・格付けされ、混在が避けられないため（告示第5条第4号に該当）
- 内容
- ＜鹿児島県産黒毛和牛＞
城山牛シャトーブリアン 100g×3枚
【保存方法】
冷凍 (-18℃以下)
【原材料名】
黒毛和牛フィレ肉（鹿児島県産）
【該当するアレルギー特定原材料等】
牛肉 - 提供元
- SHIROYAMA HOTEL kagoshima 料飲営業部
- 期限
- 製造より270日
- 注意事項/その他
注意事項
※12月25日〜1月4日の発送はいたしかねます。
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。