【ワイングラスセット】小豆島醸造木樽熟成カベルネソーヴィニヨン 2023年 720ml×1本&ブルゴーニュ型ワイングラス2脚

ID：r37322200140

寄付金額: 29,000円

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返礼品情報

お手元に届いてすぐにワインをお楽しみいただけるよう、ワインの豊かな香りを最大限に引き出す
ブルゴーニュ型のペアグラスをセットにしてお届けします。
自宅用はもちろんの事、大切な方への贈り物にも最適です。
【ワインストーリー】
カベルネソーヴィニヨン100％の赤ワインです。
エチケットは葡萄畑越しの日本海です。
【醸造ストーリー】
カベルネ・ソーヴィニョンはもともと晩熟品種ですが、2023年の気候は黒葡萄の着色がなかなか進まず、当初のスケジュールを1週間延期して色づきを待ってから出荷していただきました。成熟度は十分でしたがそれでも一部の葡萄は着色が淡く、ワインの色調は明るいルビー色に仕上がりました。果汁と皮を漬け込む、かもし期間は13日。トロンセ産フレンチオーク新樽にて3ヶ月熟成しています。
【味わいのスタイル】
カベルネソーヴィニヨンとしては軽やかで、フレッシュさとまろやかさがバランスの良い味わいに仕上がりました。
冷やしても香りと味わいのバランスが崩れず美味しいので、夏場は冷やしてお楽しみいただくのもオススメです。
【ペアリング】
先述の通り“フレッシュ”かつ“まろやか”なワインなので、ペアリングのポイントとしては味わいにコクがあり、ジューシーさを感じられるお料理が合いそうです。
・蓮根と紫蘇の鶏つくね/タレ味　タネにマヨネーズを加ると◎
・鶏ハム(ハーブ風味)
・ササミと蓮根の梅マヨネーズサラダ
・鶏肉のフリカッセ(=クリーム煮)
・牛すじ大根(どて煮よりは、出汁で甘辛く炊いた味付けが合います)
・牛肉のタリアータ(ステーキを薄切りにしてルッコラパルミジャーノ・バルサミコソース)
・チョコレートテリーヌ(ベリー系の味が加わると◎)
【セットグラス詳細】
傷がつきにくく食洗器対応、高い透明度で美しい輝きを兼ね備えたショット・ツウィーゼル社の”エクセレンス"
ブルゴーニュ型グラス2脚とワインを、シックなカラーのお箱に入れてお届けします。

内容: 【小豆島醸造木樽熟成カベルネソーヴィニヨン 2023年 720ml×1本】
製造所：小豆島土庄町　内容量：720ml　栓：コルク栓　アルコール度数：12%　包装：化粧箱入り
【ブルゴーニュ型ワイングラス2脚】
提供元: 224ワイナリー株式会社
注意事項/その他: ※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※直射日光を避け涼しい場所での保管をお願いします。
※瓶底に澱が沈んでいる場合は混ぜずにお召し上がりください。葡萄由来の自然成分です。
※商品コード: 56681056

この返礼品を提供する自治体

かがわけんとのしょうちょう

～穏やかな海に浮かぶやすらぎの島から、感謝を込めて贈ります～

　瀬戸内海に浮かぶ美しい島、小豆島の北西部にある土庄町（とのしょうちょう）は、人々を魅了する美しい自然や、ギネスに認定された世界一狭い海峡「土渕海峡」、潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」、壺井栄の名作「二十四の瞳」の平和の群像などの観光スポットが数多くあり、ドラマや映画のロケ地にもなっています。
　明治時代に日本で唯一根付けに成功した「オリーブ」、江戸時代から受け継がれる「醤油」、日本の三大生産地にもなっている「そうめん」、日本一の生産量を誇る「ごま油」、小豆島産オリーブのしぼり果実を配合した特別な餌“オリーブ飼料”で育てられた「小豆島オリーブ牛」、全国発信を目指す小豆島のブランド鱧「小豆島島鱧（しょうどしましまはも）」など、豊かな自然で育まれたおいしいものがいっぱい。
　先人が築いた伝統的な行事や歴史的な景観を守り、後世へと継承していくには、「ふるさとを大切にしたい」「ふるさとの発展に貢献したい」という皆さまの貴重な応援が不可欠です。皆さまからいただきましたご厚意は、土庄町が掲げるまちづくりのテーマの各事業に対する貴重な財源として活用させていただきます。”生まれ育ったふるさと”のみならず”心のふるさと”や”第二のふるさと”など、土庄町を応援していただける皆さま、ふるさと土庄町をなつかしく思う皆さまの応援をよろしくお願いします。

〇ふるさと納税御礼特典制度〇
土庄町では、「ふるさと納税」を5千円以上された方にふるさと納税御礼品として、寄付額に応じて町の特産品を贈呈いたします。
返礼品の送付は、町外にお住まいの方に限らせていただきます。
お礼の品は、随時増設しております。
土庄町のふるさと納税は年に何度でもお申込みいただけます。

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