北海道 別海町【 四谷三丁目 日本料理 】 鈴なり 7年連続 一つ星 の 名店 「 別海町 旬の特別コース 」 お食事券 2名様 【CC0000020】（ 食事券 食事 お食事券 食事チケット 和食 日本料理 東京都 東京 ）

返礼品情報

別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
本コースは、店主村田氏自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●料理人
村田 明彦　(　むらた・あきひこ　)
1974年東京都生まれ。
幼少期から祖父が東京・門前仲町で営んでいたふぐ料理店で遊んでいたことから料理人を志す。
商業高校卒業後、老舗日本料理店「なだ万」に入社。13年修行を積み、2005年「鈴なり」開店。
2012年に初めてミシュランの一つ星を獲得。以降2018年まで7年連続で獲得。
リーズナブルな値段で本格的な日本料理が食べられるとあって幅広い層から人気を博している。
雑誌やWeb,テレビなど各種メディアでも活躍中。2015年にはミラノ万博に和食の料理人として参加。
農林水産省「和食給食応援団」のメンバーとして和食文化の振興、「チームシェフ」の一員として地域活性化にも取り組んでいる。

●営業時間
18:00～23:00(L.O.20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

●定休日
日曜・祝日

●アクセス
東京都新宿区　最寄り駅:四谷三丁目　※徒歩4分/車3分