熊本県 小国町【阿蘇小国産】地熱ドライフルーツ（みかん）50g×3

返礼品情報

阿蘇小国町の「わいた・岳の湯地区」は集落に白い湯気がモウモウと噴き出す温泉地です。古くから生活の一部として地域の生活に活用される「地熱蒸気」を利用した、国産みかんのドライフルーツ（50g×3）をお届けします。

厳選した国産みかんを丸ごと50℃洗いし、食感や舌ざわり、食べやすい大きさにカットした後に、地熱を通したパイプで40〜50℃に保たれた専用庫でじっくり時間を掛けて乾燥。少しずつ水分を抜く事で素材の甘みが「ギュッと」凝縮されたドライフルーツに仕上がりました。大人はもちろんお子様にもお召し上がりやすい優しい味わいです。地域資源を活用した自慢の逸品を、是非ともお召し上がり下さい。

地域資源を活用した自慢の逸品を、是非ともお召し上がり下さい。


●わいた温泉郷「岳の湯」地区
熊本県阿蘇郡小国町と大分県玖珠郡九重町の境にある美しい円錐形の涌蓋山（わいたさん）。その麓とで豊富な地熱を源にした温泉地帯が「わいた温泉郷」です。
そこには泉質の異なる個性豊かな湯処（ゆどころ）があり、「岳の湯」はその１つです。

昔から地熱を料理やこたつ等に利用し、「自然の恵み」として大切に守り育てられてきました。今では、宿泊客も温泉蒸気で蒸し料理を楽しんだり、旅の疲れを癒すなど心身共に潤うことができ、多くの方が訪れる場所となっています。


●「自然の恵み」地熱の力
・工程1
厳選した国産みかんを丸ごと50℃洗いし、食感や舌ざわり、食べやすい大きさにカットします。

・工程2
数日間、温泉蒸気の熱を利用した地熱乾燥施設に入れ乾燥させます。（地熱乾燥は、木材乾燥にも利用されています）。

・工程3
完成！じっくり水分が抜ける事で、しっかりと果実本来の甘みも残しつつ、食べやすい食感や口あたりを実現しました♪