ID:r33212700256
  • おかやま 和牛肉 A5 等級 ステーキ セット 合計約600g(サーロイン 約300g&リブロース 約300g)牛 赤身 肉 牛肉 冷凍
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寄付金額
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返礼品情報

配達不可:離島
おかやま和牛肉とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛です。
岡山県内の指定生産JA管内の農家が、一頭一頭手塩にかけて育て上げた健康な和牛(黒毛和種)。その中から認定基準に合格した肉だけに与えられる“銘柄”が『おかやま和牛肉』です。

優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、中国地方では江戸時代末期から近親交配により系統の維持・固定が行われてきました。「竹の谷蔓(たけのたにつる)」「周助蔓(しゅうすけづる)」「岩倉蔓(いわくらつる)」は日本3名蔓といわれ、「竹の谷蔓」が最も古いと歴史に刻まれており、体格がよく足腰が丈夫で、資質品位に優れ、繁殖能力も高いことから全国に広がり、現在の和牛の礎となりました。
その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸(不飽和脂肪酸)が多いことで生まれるやわらかな食感と香りにより和牛本来の味を堪能できます。

(社)日本食肉格付協会の格付規格でA5等級のサーロインとリブロースをステーキカットにしてお届け致します。

内容
■おかやま和牛肉 A5等級
サーロインステーキ 約300g(約150g×2枚)
リブロースステーキ 約300g(約150g×2枚)
ピンク岩塩 2g(1g×2袋)、岩塩2g(1g×2袋)
ステーキの焼き方レシピ付き
岡山県内産(5条8号ハ)
提供元
石井食品株式会社(瀬戸内市)
期限
出荷から冷凍90日以上
注意事項/その他
※画像はイメージです。
※一部離島へのお届けはできません。
※中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
※商品コード: 57351832

この返礼品を提供する自治体

岡山県 瀬戸内市

おかやまけん せとうちし

瀬戸内市は、総面積125.45平方キロメートルで岡山県の東南部に位置し
西は岡山市、北は岡山市、備前市と接しています。

市の西端を南北に一級河川吉井川が流れ、中央部には千町川との間に
千町平野が広がり、東南部は瀬戸内海に面した丘陵地と、長島、前島
などの島々からなっています。

瀬戸内海国立公園を形成する海や海岸線をはじめ、緑豊かな丘陵などの
自然に恵まれた美しい景観や西日本最大級のヨットハーバーなどがあり、
観光客が多く訪れます。

また農業はもちろん沿岸漁業や牡蠣などの養殖も盛んです。