新潟県 村上市D4026 放し飼い卵の オークリッチ ロイヤルセット 卵 カステラ 生パスタ お米 セット
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- 60,000円
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返礼品情報
放し飼い鶏たちの潜在能力を引き出し、そのチカラによって産まれた卵。
その本来の味を生パスタやかすてら棚田のほたるの里米など、すべてオリジナル商品でお楽しみ下さい。
生産者渾身のセット。
※時期により卵の種類が変更となる場合があります。
※夏季間（7月～9月）は冷蔵便でお届けします。
【地場産品に該当する理由】
村上市産の卵を使用することにより付加価値が生ずるもの。区域内で生産された原材料：卵、付加価値の割合：80％（告示第5条第2号に該当）
■返礼品提供事業者
株式会社オークリッチ
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- 内容
- 放し飼い鶏の卵3種類10個入×5パック、
卵たっぷりかすてら半斤×2個、
甘酒しっとりかすてら半斤×2個、
素王卵で作った生パスタ米粉入り220g×2袋、
素王卵で作った生パスタセモリナ粉220g×2袋、
新潟岩船産コシヒカリ「ほたるの里米」5kg×1袋
※画像はイメージです。 - 提供元
- （株）オークリッチ
- 期限
- 【賞味期限】
放し飼い鶏の卵：21日（ただし、夏季16日間、冬季28日間）
生パスタ：製造日から10日
かすてら：製造日から14日
米：精米日から3ヶ月
この返礼品を提供する自治体
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。