岡山県 瀬戸内市黒毛和牛 定期便 12回発送 サーロインステーキ 約400g ×6回 しゃぶしゃぶ すき焼き 用 約400g ×6回 合計 約4.8kg A4等級 以上 牛脂付き サーロイン 美星牛 美星牧場 岡山

返礼品情報

【配送不可：離島】
【12ヶ月連続お届け！】お申込み翌月から各月約400g（約200g×2パック）、12ヶ月連続でお届けします。

■サーロインステーキ
ほどよくきめ細かな霜降りの美星牛。柔らかい部位をステーキ用にカットしました。
柔らかな肉質に口の中に広がるジューシーな旨味を味わえます。

■しゃぶしゃぶすき焼き用（肩ロース）スライス
ほどよくきめ細かな霜降りの美星牛をしゃぶしゃぶすき焼き用にスライスしました。
柔らかな肉質でジューシーな肉汁、口の中でほどけるような食感と旨味は、まさに至福の美味しさです。

■美星牛がおすすめの理由
「美星牛」は、岡山県の星が美しい町「美星」で育てました。昔から岡山の山間部の美星地域では、和牛（黒毛和種）の飼育が盛んで、その伝統と技術が受け継がれている町でもあります。
美星牧場では、「安全」「安心」「健康」な牛肉づくりを目指し、牛にストレスを与えない環境でのびのびと育てています。

■肉質について
肉質の特徴は、旨味・脂質・肉質・霜降り・風味が絶妙なバランスに仕上がり、筋繊維が細かく、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、まさに至福のひと時を楽しめます。
鉄板焼きやステーキを焼き加減ミディアムで仕上げると、風味が一層際立ち、より至福のおいしさを味わえます。
厳しい品質管理のもとで育てられた一等級の黒毛和牛「美星牛」。皆様でお楽しみいただけると幸いです。