岡山県 瀬戸内市黒毛和牛 サーロインステーキ 約400g （約200g×2パック）A4等級 以上 牛脂付き サーロイン 美星牛 美星牧場 岡山

返礼品情報

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■サーロインステーキ
ほどよくきめ細かな霜降りの美星牛。柔らかい部位をステーキ用にカットしました。
柔らかな肉質に口の中に広がるジューシーな旨味を味わえます。

■美星牛がおすすめの理由
「美星牛」は、岡山県の星が美しい町「美星」で育てました。昔から岡山の山間部の美星地域では、和牛（黒毛和種）の飼育が盛んで、その伝統と技術が受け継がれている町でもあります。
美星牧場では、「安全」「安心」「健康」な牛肉づくりを目指し、牛にストレスを与えない環境でのびのびと育てています。

■肉質について
肉質の特徴は、旨味・脂質・肉質・霜降り・風味が絶妙なバランスに仕上がり、筋繊維が細かく、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がり、まさに至福のひと時を楽しめます。
鉄板焼きやステーキを焼き加減ミディアムで仕上げると、風味が一層際立ち、より至福のおいしさを味わえます。
厳しい品質管理のもとで育てられた一等級の黒毛和牛「美星牛」。皆様でお楽しみいただけると幸いです。