愛知県 碧南市【お米マイスター】ほっ?懐かし米 5kg H056-112

返礼品情報

昔懐かしいあの釜戸で炊いたごはんが食べたいという五つ星お米マイスター店主が長い年月をかけて作りだしたブレンド米、『懐かし米』。
※令和６年産米をお届けいたします。

五つ星お米マイスターがオリジナルブレンドした仕立米です。
「五つ星お米マイスター」とは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する「お米の博士号」とも言える資格です。

(1)お米に関する幅広い知識
(2)米の特性（品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性）を見極める力
(3)その米の特長を最大限活かした「商品づくり」
(4)その米の良さを消費者との対話を通じて伝えることができる

以上の力を持つのが「お米マイスター」であり、「五つ星お米マイスター」は知識だけではなく技術力をあわせ持つお米のプロです。

■お米マイスター認定番号
504-23-066　奥谷善之
504-14-184　奥谷健太

※熨斗の参考画像です。
御自宅ではもちろん、一風変わった贈答やお裾分けにもおすすめです。
熨斗希望の方は以下内容にご注意ください。

(1)表書き…「内祝い」「お中元」などご希望がある場合は備考欄にご記載ください。記載がない場合、空欄にてお送りします。
(2)名入れ…ご希望のお名前がある場合、備考欄にご記載ください。記載がない場合、寄附者様のお名前でお送りします。



【地場産品に該当する理由】
五つ星お米マイスターが在籍する市内米穀店にて、米の品質を見極め、特徴にあった精米や独自配合を行い、徹底した品質管理のもと出荷までの一連の工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当）