ID：K019-006
鹿児島県 鹿児島市うなぎ蒲焼1尾分小分け訳ありセット K019-006
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返礼品情報
うなぎの松重は、創業昭和21年です。
創業以来引き継がれたうなぎのタレを使用し、背開きにした鰻を焼いて、蒸して、皮目は香ばしく、身はふっくらと焼き上げました。
焼き上げたうなぎ蒲焼を急速冷却し「旨み、香り、水分」などをギュッと閉じ込め、風味を残し、再加熱後も美味しく頂ける状態に仕上げております。
また、冷凍保存で長期保存を可能とし、冷凍したまま、電子レンジで温め可能。
食べたいときに、すぐ食べられるを実現しました。
◆お召し上がり方◆
凍ったままのうなぎ蒲焼を蒸気口を上にして皿にのせ、電子レンジ（500W80秒）程度温める。
うな丼、うなぎときゅうりの酢の物（うざく）、うなぎの卵巻き（う巻卵）、うなぎのお茶漬け（うな茶）など、
小分けのパックなので、お好みの料理に手軽にご利用いただけます。
【地場産品基準】
区域内の店舗で製造・加工しており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）
- 内容
- うなぎ蒲焼 4パック 合計285g
タレ 30ml×4個
山椒付き
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
ニホンウナギ、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖、山椒
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・大豆
【原材料産地】
鹿児島県 大隅産
【製造・加工地】
鹿児島市 - 提供元
- 有限会社松重 うなぎの松重
- 期限
- 製造日より60日間
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。