和歌山県 那智勝浦町「じゃばら」果汁が入ったじゃばらぽん酢じゃぽん３本

返礼品情報

メディアでも話題の和歌山の特産「じゃばら」果汁が入ったじゃばらぽん酢じゃぽん３本セット。

柚子（ゆず）でもないすだちでもないかぼすでもない北山村のじゃばら

＜料理の後味すっきり！じゃばらの旨味が詰まった手作りの一本＞
他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。
じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。
冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。
1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。

■おすすめの料理
冷しゃぶ、お鍋（大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです）、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物　など

＜じゃばらぽん酢とは＞
北山村のじゃばらでしか製造することのできない貴重な一品です。
ギフト、プレゼント、贈答品としてもお使いいただけます。

原材料：しょうゆ（原材料の一部に大豆・小麦を含む）、醸造酢、じゃばら、果糖ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス

【調味料選手権2020.ご当地部門最優秀賞を受賞！】

じゃばらは、「幻の果実」と呼ばれている柑橘類です。
名前は「邪気を払う」が由来となり「邪払（じゃばら）」と名付けられました。
酸っぱさの後に残るほんのりの苦みが独特で、ユズよりも果汁が豊富！
ユズやスダチとは違ったまろやかな風味があります。
「ナリルチン」がとても多く含まれていることが特徴です。
他の柑橘に比べ６倍〜１０倍も含まれています。
季節の変わり目にもおすすめです。

こちらは和歌山県北山村との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

事業者名：前田商店
連絡先：0735-52-4032