北海道 弟子屈町2916.カニ海鮮 宝箱 ズワイガニ タラバ 毛蟹 花咲蟹 帆立 いくら 送料無料 北海道 弟子屈町

返礼品情報

◆初めての方でも安心！

加藤水産のカニ姿・カニ足にご寄附いただいた方限定で
カニの解凍方法や解体方法、保存方法などのカニ食べ方ガイドと
専用ハサミを同封いたします。

カニ専用ハサミは、カットしやすい構造となっています。

初心者様からどなたでも、安心してお召し上がりいただけます。

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◆カニと海鮮をたっぷり詰め込んだ弟子屈の豪華な宝箱

・タラバガニ足1kg×2
・ズワイガニ足1kg×2
・毛蟹姿 400-600g前後×2
・花咲蟹姿 400-600g前後×2
・いくら醤油漬け 250g×2
・帆立貝柱 300g×2
・蟹松前漬け 500g×1　


◆食べ応え抜群の“タラバガニ”
その魅力は、なんと言ってもボリュームたっぷりなカニ身。
極太の足に詰まったカニ身の食べ応えは、
タラバ蟹だからこそ味わえる満足感です。


◆繊細で濃厚な旨みの“ズワイガニ”
やわらかな食感の蟹身と、濃厚な甘みと旨みが楽しめます。
調理もしやすいので、様々なお料理にも大活躍です。
ずわい蟹のみずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。


◆濃厚な蟹味噌が楽しめる毛蟹

北海道を代表する蟹と言えば、やっぱり毛蟹。

小さめの体にギュッと詰まった繊細な蟹身は、深い味わいがありながらも、
しつこくない蟹本来の旨み。

そして毛蟹と言えば、オススメは蟹味噌。
濃厚な蟹身と蟹味噌を和えながら、お口の中に頬張れば、
とろける美味しさに、口の中に思わず感動を覚えます。


◆凝縮された甘みの花咲蟹

まるで花が咲いたような姿から、あるいは、北海道の花咲港から
名付けられたなど、諸説由来のある「花咲蟹」

殻が硬くトゲの鋭い姿をしていますが、その身には旨みが多く芳醇で、
コクと甘みがクセになる美味しさ。

色の鮮やかさから、お祝いの席で食べられることも多い蟹です。


◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
鮮度を保ったまま、自家製醤油ダレに漬け込みました。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝きで食欲をそそります。


◆北海道産生ホタテの甘さを堪能
肉厚で新鮮な、北海道産生ホタテの貝柱。
しっかりとした食感と甘さを堪能できます。


◆北海道を代表する郷土料理「松前漬け」

人気のズワイガニを入れて、松前漬けに。
オリジナル調味ダレと、隠し味の特製イカ醤油を合わせることで、
よりマイルドで、コクのある味わいに仕上げました。

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●北海道弟子屈町って？

弟子屈町（てしかがちょう）はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。

阿寒摩周国立公園の56％を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。

また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100％かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。


●山の中にある水産会社「加藤水産」

北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、ミネラルがたっぷり含まれた
摩周湖の名水で釜茹でします。
釜茹で後は、急速冷凍で加工し、品質を保つよう心掛けてます。

ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹を販売しており、
多くのリピーターさんに支持されている、蟹の専門店です。
今日も、笑顔と真心と共に、全国のお客様へお届けしております。

北海道の蟹、かに、カニを是非お楽しみください！


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ボイルタラバ/ボイルズワイ/カニしゃぶ