ID：K127-004
鹿児島県 鹿児島市（Ｄ-101）鹿児島黒牛すきやきセット 計600ｇ K127-004
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返礼品情報
鹿児島黒牛は、第12回全国和牛能力共進会で全9部門中6部門で1位（農林水産大臣賞）に輝き、種牛の部では内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛です。
鹿児島黒牛は、きめ細やかな肉質、バランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。
肩ロースは適度にサシが入る部位で、ウデ肉は赤身が中心ながらもサシの入った柔らかい部分を含む部位になります。
すきやきはもちろん、しゃぶしゃぶ、牛丼等様々な料理でお楽しみください。
【地場産品基準】
JA管内（区域内）の農家で生産された後、屠畜場に集荷・格付けされ、混在が避けられないため（告示第5条第4号に該当）
- 内容
- 鹿児島黒牛肩ローススライス 300g×1
鹿児島黒牛ウデスライス 300g×1
【保存方法】
冷凍 (-18℃以下)
【原材料名】
牛肉
【該当するアレルギー特定原材料等】
牛肉
※本製品の加工場所では、豚肉・鶏肉も取り扱いがございます。 - 提供元
- 鹿児島県経済農業協同組合連合会 生活課（食肉）
- 期限
- 製造日より冷凍で180日
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。