石川県 小松市《予約販売 11/12頃より発送！》【加賀伝統の郷土料理】天然鰤のかぶら寿し 3袋 010180
- 寄付金額
- 12,000円
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お申し込みについて
- 申込期日
- 2025年03月20日（木）まで
- 発送期日
- ◇発送期日
11月12日頃から3月下旬頃 - 決済方法
- クレジットカード
- 配送
-
- 冷蔵
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返礼品情報
天然鰤を贅沢に使用し、自家製の糀床でじっくりと漬込んだ冬のお漬物です
◆商品特徴
1-2月に水揚げされた天然鰤のみを使用し、自家製の糀床で漬込みました。鰤の旨味、糀の甘味が調和した北陸石川県の冬を代表する一品です。
◆こだわりのポイント
1-2月と脂ののった時期に水揚げされた天然鰤のみを使用
県内の契約農家さんに作ってもらったかぶら寿し専用品種の百万石青首かぶらを使用
オリジナルに調合した自家製こうじ床を使用
◆お召し上がり方法
こうじは落とさずに、そのまま放射線状に1/6～1/8ほどにカットして、お召し上がりください。
◆おすすめシーン
食卓の一品として、お召し上がりください。
◆保存方法
要冷蔵（１～10℃以下）にて保存してください。
◆容量
天然鰤のかぶら寿し １個入×3袋
◆原材料
青かぶら、鰤、人参、漬け原材料［米こうじ、砂糖、米こうじ、食塩、米酢、本みりん］/酸化防止剤（ビタミンC）
◆アレルギー
特定原材料に準ずるもの21品目：さけ、さば、いか、大豆、ごま、りんご
カネナカ食品工業株式会社
石川県小松市安宅新町ネ７２
【地場産品基準】
市内工場で全て製造加工
- 内容
- 【加賀伝統の郷土料理】天然鰤のかぶら寿し 3袋
※こちらのお品は11/12頃より順次発送となります。 - 提供元
- カネナカ食品工業
- 期限
- ◇消費期限
【冷蔵】発送日より10日間
この返礼品を提供する自治体
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、古くからものづくりで栄えたまちです。
建設機械メーカー「コマツ」の発祥の地であることや伝統工芸の九谷焼の産地としても有名です。
町衆文化も脈々と継承され、全国三大子供歌舞伎の1つに数えられる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、250年の歴史を誇ります。
ほかにも、歌舞伎十八番の内「勧進帳」の舞台「安宅の関」、1300年の古湯「粟津温泉」、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
「北陸の際立ったまち」をめざして、皆様と共にまちづくりに取り組む小松市。
どうか、皆様の温かい応援をお願いいたします。
◆返礼品に関するお問い合わせ先
担当課：小松市ふるさと納税コールセンター
委託事業者名：株式会社文殊商会
住所：石川県小松市問屋町28
TEL： 0761-41-5675 9:00～17:00 ※土日祝はお休みです
◆申し込み申請情報に関するお問い合わせ先
担当課：小松市ふるさと納税推進チーム
住所：〒923-8650 石川県 小松市 小馬出町91番地
TEL： 0761-24-8068 9:00～17:00 ※土日祝はお休みです