ID:A104
  • [A104] 神子原米2kgと神子酢のセット
  • [A104] 神子原米2kgと神子酢のセット
  • [A104] 神子原米2kgと神子酢のセット
  • [A104] 神子原米2kgと神子酢のセット
  • [A104] 神子原米2kgと神子酢のセット
  • [A104] 神子原米2kgと神子酢のセット
  • [A104] 神子原米2kgと神子酢のセット
  • [A104] 神子原米2kgと神子酢のセット
寄付金額
13,000
  • お気に入りに追加するにはログインが必要です。

お申し込みについて

配送
  • 常温

返礼品情報

【能登の優しさを味わえるセット】
ローマ法王にも献上され石川県最大の面積を誇る「世界農業遺産」神子原の棚田にて "碁石が峰" の清流と昼夜の寒暖差の中で化学肥料に頼らず、自然の力を引き出す農法で育てられた「能登神子原米」と、その能登神子原米を贅沢に使用し、昔から変わらぬ静置発酵法を用いて時間と手間をかけて、自然の旨味を閉じ込めた「神子酢」のセットです。
清らかで透明感のあるお米と、土蔵内の澄んだ空気の中でゆっくり熟成させた優しくまろやかな口当たりの米酢を、ご賞味ください。
大切な方への贈り物にも最適です。


■商品情報
【【商品内容】神子原米2kgと神子酢のセット
【数  量】神子原米(精米)2kg × 1袋、神子酢500ml × 1本
【原  料】酢:米(能登神子原米)
【酸  度】酢:4.5%
【配  送】常温配送


【特選能登神子原米について】
標高150mから400mに位置し、世界農業遺産にも数えられる神子原地区の棚田で育てられる「神子原米」。昼夜の寒暖差が大きい広大な南向き斜面で、豊富な雪解け水と豊かな自然環境によって育まれる深い味わいが特徴です。
狭小で手間のかかる棚田での栽培に加え、化学肥料による無理な増産はしないため、収量は平野部の慣行栽培と比べて7割以下。その中でも等級と食味値の厳しい独自基準を満たしたものだけが【特選】と認定され、皆様の元にお届けされています。
神子原米の自然に寄り添った生産方法は国連食糧機関(FAO)にも「持続的で環境の循環を守る農業システム」として認められ、2005年からベネディクト名誉教皇に献上されていたことも話題となりました。


<神子原米の産地・生産者・栽培方法について>
石川県の「景観形成重点地区」にも指定されている神子原地区。石川県下最大の面積を誇る棚田が美しい場所です。
「神子原ブランド米部会」という組織のもと、10人ほどの生産者によってつくられています。
農薬、肥料は石川県のエコ栽培基準以下に抑えて、肥料は有機質肥料を中心に使用しています。

石川県羽咋市の神子原町・千石町・菅池町の3町を神子原地区といいます。
「神子の里」は、神子原地区で収穫した農作物が集まるとともに、地産地消にこだわり、農産物の力強さと土地の歴史文化を発信&発展させるステーションです。
棚田で作られた作物を手にとって、この地区の凄さを肌で感じて下さい。


■事業者情報
(株)神子の里
住  所:〒925-0608 石川県羽咋市神子原町は190番地
電  話:0767-26-3580
営業時間:09:00~18:00(12月~2月)09:00~17:00
定休日 :1月・2月 木曜日
アクセス:のと里山海道「千里浜IC」より車で15分

内容
神子原米(精米)2kg×1袋、純米酢500ml×1本
提供元
株式会社 神子の里

この返礼品を提供する自治体

石川県 羽咋市

いしかわけん はくいし

羽咋市(はくいし)は、日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置します。

「羽咋(はくい)」という名前は、神話に由来し、遠い昔、この地域に出現していた”怪鳥”を磐衝別命(いわつくわけのみこと)という皇子が3匹の犬とともに退治。犬が怪鳥の『羽を喰った』ことから、「羽咋(はくい)」という地名が誕生しました。

現在でも、神話にゆかりのある遺跡(古墳)が残されているほか、相撲を好んだ命(みこと)の命日には、「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ『唐戸山神事相撲』が毎年開催されています。そのほかにも、古くからの歴史を持つ文化財や勇壮な祭りなど古くからの歴史が息づく場所です。
また、トリップアドバイザー2016で日本のビーチランキング1位にも選ばれた【千里浜なぎさドライブウェイ】は、日本国内ではここだけの全長8kmの海岸線の砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
近年では、JA・市・移住者らが一緒になって、安全安心な食の生産地を目指して【無農薬】【無肥料】【無除草剤】による自然栽培農業に取り組んでいます。