ID:00007
寄附金額
20,000

お礼品情報

一般の鶏肉の倍に及ぶ120日以上もかけて丁寧に育てられる「やまがた地鶏」。 赤みをおびた肉色で、クセのない上品なうまみが自慢です。 小国町に今も息づく、自然と共生してその恵みを分かち合うマタギ文化。 森を知り尽くし、循環する農業や狩猟を実践する マタギ・佐藤和美さんが手間ひまかけて育てた地鶏をお届けします。
噛むほどにうまみとコクが深まる「やまがた地鶏」を、焼き料理にぴったりのセットにしました。

容量
・胸肉250g
・ささみ500g
・皮500g
・砂肝350g
・手羽先700g
賞味期限
冷凍約半年
発送時期
寄付受付完了した週から発送までに二週間ほどお時間をいただきます。
配送
冷凍
提供元
小国町地域総合商社
山形県 小国町

やまがたけん おぐにまち

飯豊連峰と朝日連峰にはさまれ
ひろいひろいブナの森に囲まれた町
山形県小国町。

冬になると、そこは
しんしんと降りつもる雪が
あたり一面を埋め尽くす
寒さきびしい白い森。

夏になると、そこは
白い木肌のブナが
涼しげに佇む白い森。

この2つの白を引き立てるのが
濃く、淡く、ピンク色に咲き乱れる石楠花
エメラルドグリーンにきらめく川
赤やオレンジに染め尽くされた紅葉のパノラマ
黄金色にかがやく大銀杏

ほかにも数えきれないくらいたくさんの
色。色。色。

どこまでも澄んだ空気のなか
白いキャンバスと天然の絵の具がつくりだす
絵画のような絶景は
いまどんな表情をしているでしょうか。