ID:1027
  • 1027.2022年 迎春 おせち 料理 お節 セット 三段重 「雲海」 和洋中おせち 2~3人前 御節 おせち料理 新春 お重箱 予約 蟹松前 蟹 かに カニ 海鮮珍味 松前漬け 数の子 漬物 加藤水産 北国からの贈り物 弟子屈町 60000円 送料無料<2021年12月末お届け>
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寄付金額
60,000
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配送
  • 冷凍

返礼品情報

年始の始まりを華やかに祝う、
「お節」と「蟹松前漬け」の超豪華セットです。

お正月を、家族みんなで楽しむことができる
素敵なラインナップです。この機会に是非ご利用ください。

※2022年のおせちは、12月下旬頃に弟子屈町から発送予定です。
尚、2021年内のお届けは、2021年12月1日までのご寄附の方に限ります。
以降にご寄附の方は2022年の発送となりますので、ご注意くださいませ。

■お節
◆北海道 明治43年創業の丸金佐藤水産とコラボレーションの限定「三段重お節」

厳選素材で作ったおせちです。
1つ1つ手づくりで、丹念に仕上げました。お節の名は弟子屈の名所でもある摩周湖の
「雲海」から名付けました。この絶景をイメージして2019年からオリジナルお節として製作しました。

そして、お節は開けた瞬間から感動が広がる盛り付けにこだわりました。

北海道の素材を、職人の確かな目で厳選し、料亭の味を再現しました。
目で楽しめるよう、華やか彩りはお正月にぴったりです。
三段のボリュームの中に、ちょっとずつお料理を詰めたから、飽きがこない美味しさです。

◆壱、和の重
・蛸柔らか煮、・紅白かまぼこ・寿昆布、・鮭昆布巻、・鮭味噌漬焼、・祝海老、・栗甘露煮・きんとん、・伊達巻、・黒豆
◆弐、洋の重
・帆立貝柱の燻製、・スモークサーモントラウト、・海の幸マリネ、・紅茶鴨のパストラミ、・いくら醤油漬、・鮑の姿煮、・若鶏のガランティーヌ、・弟子屈産しいたけ煮物、・野菜入り牛しぐれ煮
◆参、中華の重
・帆立の辣油煮、・小菊花、・豚肉柔らか煮、・ごまだんご、・かつおクルミ、・海老のチリソース煮・蟹入りクルトンフライ

■蟹松前
カニの棒肉入りの、豪華な松前漬けです。
数の子のサクサク食感と、お口いっぱいに広がるズワイガニの優しい風味をお楽しみください。
オリジナル調味ダレと、隠し味の特製イカ醤油を合わせることで、よりマイルドで、コクのある味わいに仕上げました。

内容
■お節「雲海」
2~3人前
◆壱、和の重
蛸柔らか煮
紅白かまぼこ
寿昆布
鮭昆布巻
鮭味噌漬焼
祝海老
きんとん
栗甘露煮
伊達巻
黒豆
◆弐、洋の重
帆立貝柱の燻製
スモークサーモントラウト
海の幸マリネ
紅茶鴨のパストラミ
いくら醤油漬
鮑の姿煮
若鶏のガランティーヌ
弟子屈産しいたけ煮物
野菜入り牛しぐれ煮
◆参、中華の重
帆立の辣油煮
小菊花
豚肉柔らか煮
ごまだんご
かつおクルミ
海老のチリソース煮
蟹入りクルトンフライ
【お重のサイズ(1段)外寸】
16×16×4.5cm(発泡スチロール製重箱付き)
全体の高さ:約17.5cm

蟹入り数の子松前漬500g樽
■蟹入り数の子松前漬け:
数の子/オランダ産
スルメイカ/北海道産
真昆布/北海道産
ズワイ蟹/ロシア産
加工地:北海道弟子屈町
提供元
(株)北国からの贈り物

この返礼品を提供する自治体

北海道 弟子屈町

ほっかいどう てしかがちょう

弟子屈町(てしかがちょう)はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。

阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。

また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。

そんな弟子屈町のまちづくりを支援する「ふるさと納税」
寄附金の使い道について、ご意向に沿うようでしたら、本町のまちづくりを
応援していただき、弟子屈町の魅力をお伝えできれば幸いでございます。