ID:AA-1006
  • プレミアム 黒豚 ハンバーグ (120g×2個)×4パック【希少部位『 頭肉 』使用】 AA-1006
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  • プレミアム 黒豚 ハンバーグ (120g×2個)×4パック【希少部位『 頭肉 』使用】 AA-1006
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返礼品情報

最高のハンバーグを求めて、肉の旨味と食感を追求しました。
鹿児島県産の黒豚と黒牛のひき肉の配合から、調味料の絶妙な加減をして、一つ一つ店長が丁寧に手ごねで仕上げ冷凍することでいつでも作り立ての美味しさを閉じ込めました。
燵仁のハンバーグには隠し味として、一頭の豚から約300gしか採れない希少な部位の頭肉(トウニク)を使用した特別なハンバーグです。

鹿児島の黒豚&黒牛の旨味を最大限に引き出した、燵仁自慢のハンバーグを是非一度ご賞味下さい。


●頭肉はどうして希少なのか?
豚1頭から取れる量が約300g程度ととても少ない為、流通自体があまりなくスーパーなどには出回る事の少ない部位だからと言われています。
燵仁は、古くからの付き合いのある精肉業者から毎月少量ですが、特別に仕入れる事が出来ております。


~美味しい食べ方のコツ~
●オーブン使用時
①前日か半日ほど冷蔵庫で解凍します。
流水解凍はオススメしません。
②200度に温めたオーブンで12~15分ほど焼きます。
③串を刺して、肉汁が透明になったら完成です。

●フライパン使用時
①前日か半日ほど冷蔵庫で解凍します。
流水解凍はオススメしません。
②少量の油を熱したフライパンにまずは中火で3分焼きます。
③ひっくり返して、水を入れフタをして、やや弱火で3分蒸し焼きにします。
④ひっくり返して、強火で水分を飛ばして、こんがり仕上げます。
⑤串を刺して、肉汁が透明になったら完成です。

内容
プレミアム 黒豚ハンバーグ(120g×2個)×4パック


■原材料■
黒豚頭肉(鹿児島県産)
合挽ミンチ
玉ねぎ、パン粉
卵、牛乳、塩、胡椒
(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
提供元
燵仁
期限
パッケージに記載(製造から冷凍で14日)


■保存方法■
冷凍庫で保存してください。自然解凍後、加熱調理してください。


この返礼品を提供する自治体

鹿児島県 枕崎市

かごしまけん まくらざきし

本市は、日本一の「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。
また、本土最南端の始発・終着駅を有している旅情豊かなまちです。
枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。
古来の伝統と最新技術で製造された「枕崎鰹節」は、生産量日本一であり、日本のおふくろの味を支える調味料として、大好評をいただいています。
暖地性を生かした農業も盛んで、特にお茶や電照菊の一大生産地となっています。
夏には本市最大のイベント「さつま黒潮『きばらん海』枕崎港まつり」が盛大に催され、祭りのハイライトとなる九州で唯一打ち上げる三尺玉の大花火は圧巻です。
機会がございましたら、ぜひ一度「まくらざき」にお越しいただき、本市の魅力を、目で、肌で、舌で感じていただければ幸いです。

◆お礼の品について◆
・枕崎市に1万円以上寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
 (枕崎市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。)
・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね1か月以内にお届けいたします。
 (配送期日が指定されているお礼の品はその期間の配送となります。)



【偽(にせ)「ふるさと納税サイト」にご注意ください】
枕崎市のふるさと納税返礼品の画像を使用した,偽(にせ)サイトが確認されています。
返礼品を無断で掲載し,割引表示しているサイトなどが存在しておりますので,ご注意ください。

【ワンストップ特例申請受付業務の委託について】
枕崎市では、令和2年11月2日(月)からワンストップ特例申請受付業務を下記業者へ委託しております。

株式会社EQRIO(エクリオ)
TEL:050-3746-5765
電話受付時間:月曜~金曜 9:30~17:00 ※土日祝日除く
E-mail:tokyu@eqrio.co.jp

寄附者の皆様におかれましては、ご理解とご協力をお願いいたします。
※ワンストップ特例申請に係る書類の返送先は枕崎市役所にお願いいたします。
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●申請書提出先
〒898-8501 鹿児島県枕崎市千代田町27
枕崎市役所 企画調整課 企画調整係
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