ID:瞬間冷凍アオリイカ(手間なし)
スタッフいち押し!
  • 【手間いらず】鮮度抜群「アオリイカ」刺身・イカそうめんに!750g
  • 【手間いらず】鮮度抜群「アオリイカ」刺身・イカそうめんに!750g
  • 【手間いらず】鮮度抜群「アオリイカ」刺身・イカそうめんに!750g
寄附金額
17,000
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お礼品情報

美しい土佐湾の黒潮で育ったイカの王様アオリイカ。アオリイカを知り尽くした地元漁師さんの「締めて冷凍したイカが一番うまい」の言葉通り、活きの良い鮮度のアオリイカの内蔵、皮を除いた状態で真空パックにしました。

イカの中でも一番甘みが強く美味しいアオリイカは新鮮な状態で瞬間冷凍することで、コリコリ、ツルツルの歯ごたえで、あっさりとしたイカ本来の甘みが増します。そのうえ、浅野水産では手間暇のかかる「活き締め」にしています。穫れたてアオリイカを自然の海で生かして、ご注文に応じて掬い上げ、締めてから真空パックにしますので最高の鮮度が維持できます。ご自宅に届いたら解凍して、お刺身にするだけの手間いらず。夕食の一品に、お酒のお供にいかがでしょうか。レシピも添付しますので、ご家庭で絶品イカそうめんに挑戦してみるのもいいですね。シンプルに生姜醤油でお召し上がりいただくことで、イカ本来の味をご堪能ください。

提供:浅野水産
URL:http://asano-suisan.com/
※2019年お礼の品の返礼率見直しのため記載の寄付金額を変更しました。

内容
瞬間冷凍アオリイカ 750g(刺身5〜6人前) ※元の個体は約1kgのアオリイカを使用しています。 レシピブック付き
提供元
浅野水産

このお礼品を提供する自治体

高知県 中土佐町

こうちけん なかとさちょう

中土佐町は、海岸部(旧中土佐町地域)と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部(旧大野見村地域)の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に中土佐町と大野見村が合併して誕生しました。
 日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。

 旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
 漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいてます。
 一方、旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地区で、地区内を蛇行する四万十川が地区をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
 四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。