ID：546
和歌山県 有田市546. 素材を感じる3種のかんきつ胡椒
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返礼品情報
「柑橘の風味を最大限に活かした柑橘胡椒をつくりたい。」
伊藤農園スタッフのそんな熱い思いから生まれた一品。
フレッシュな味わいを追求するため、新鮮な柑橘と、とうがらしは生にこだわり、原料の配合割合はもちろん、素材の刻み方や混ぜ方、粒の大きさまで、何度も何度も試行錯誤と試食を重ね、ようやく完成しました。
かんきつの風味が広がる美味しい辛味でお料理がグンと引き立ちます。
【問】伊藤農園
TEL 0120-89-7053
- 内容
- ■みかん胡椒80g×2個
■ゆず胡椒80g×2個
■レモン胡椒80g×2個 - 提供元
- (株)伊藤農園
- 期限
- 製造日から180日
※直射日光を避けて保存
この返礼品を提供する自治体
海、山、川などの豊かな自然に恵まれた街「有田市（ありだし）」。
和歌山県の北西部に位置し、過ごしやすい温暖な気候が特徴です。
特産品は全国的にも知られた「有田みかん」。
約450年の歴史があり、市内の山々に石垣を築き作った段々畑で多くのみかんがつくられ、最盛期を迎える冬には山が黄金色に染まります。
有田市では、市内でつくられたみかんに対し厳正な審査を行い、クリアしたものを特に高品質なみかんであると市が認定し「有田市認定みかん」として全国にPRしています。
濃厚な味わい、ジューシーな果汁あふれる「有田市認定みかん」は、ふるさと納税の返礼品としても非常に人気の一品です。
一方、豊かな漁場である紀伊水道に面しているため、漁業も非常に盛んで、特に「太刀魚」は市町村別漁獲量が全国一で、平成29年に「市の魚」に制定しています。
地元では「たっちょ」と呼ばれ、食卓には欠かすことが出来ない魚として愛されています。
また、令和２年には、市内の「箕島漁港」内に、直売・飲食が一体となった産直施設「新鮮市場 浜のうたせ」がオープン。
新鮮な海産物や農産物を求めるお客様で賑わっています。