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北海道 せたな町【新物】北海道産 鮭いくら醤油漬け60g×7本 小分け瓶タイプ合計420g こだわりの船上活締め鮭卵
- 寄付金額
- 19,000円
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- 決済から7日前後
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- 冷凍
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返礼品情報
北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた鮭を使用。
「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。
手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場で醤油漬けを作る。
産地だからこそ出来るいくらの醤油漬けです。
冷蔵庫で半日ほど解凍後、温かいごはんと共にお召し上がりください。
- 内容
- 60g×7本
- 提供元
- （有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業
- 期限
- 冷凍180日
この返礼品を提供する自治体
北海道のフランス！？
北緯42度25分に位置するせたな町は、フランス北部のノルマンディー地方の気候によく似ています。総延長約78kmにもおよぶ海岸線が面する日本海は潮の流れが速いため海水がよく循環し、常に澱みなくホタテの養殖などをしても品質が高いものが出来ます。また、海からのミネラルたっぷりな潮風が運ばれてくる牧場では牛がゆったり草を食み、その牛から採れた生乳でチーズやヨーグルトを作っています。
町の中心部には何度も清流日本一に輝く一級河川後志利別川(シリベシトシベツガワ)が流れ、秋になると沢山の鮭が川をのぼります。そんな大自然に育まれた食や文化を知っていただくきっかけにふるさと納税をぜひご活用ください。