福岡県 宗像市むなかた牛 ハンバーグ 150g×6個 計900g（L'HOTEL GREGE 総料理長監修 むなかたステーキソース付き）【すすき牧場】_KA0139

返礼品情報

すすき牧場では、「からだにやさしい　お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛さん達が主人公の環境づくりに努めています。
その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。
またすすき牧場では、トレーサビリティの徹底・肥育環境の整備・自給飼料の生産など、安心・安全・美味しい牛肉生産を取り組み続けており、2014年1月付けで国際認証規格「SQF」の認証を取得しました。「SQF」とは、食品製品を最高基準により生産、加工、調製、及び、処理することを証明する認証プログラムです。

その【むなかた牛】で作ったハンバーグ、むなかた牛の赤身の旨味がジューシーに味わえます！ソースをかけたり、煮込んだり、色んな味をつけてもの美味しいですが、何もかけずに食べても、むなかた牛の旨味だけで十分美味しい贅沢な逸品です！

ソースは地元宗像市のデザイナーズホテル【HOTEL GREGES-オテルグレージュ】総料理長が監修した「むなかたステーキソース」。ハンバーグにも合う絶品ソース（1本200ml）をセットでお送りいたします！

調理される半日ほど前から冷蔵庫に移して、ゆっくりと解凍すると、肉の旨味が一気に溶け出さずに解凍出来ます。