ID:346037
  • 富山湾の宝石しろえび刺身 100g×10個セット(計1kg)
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※寄附ご入金からお届けまでに1か月以上かかる場合がございます。                                                       「富山湾の宝石」と称されるしろえび。小さなしろえびの殻を1尾ずつ丁寧に剥いて作るお刺身は、富山に住んでいても、なかなか食べる機会がない高級料理のひとつです。少し口に運ぶと、口いっぱいに広がる濃厚な甘みは贅沢の極みです。
解凍後、わさび醤油で食べるのが一般的ですが、すだちやポン酢でさっぱり味わうのもおすすめです。富山が全国に誇る「しろえび刺身」をぜひお楽しみください。

【浜浦水産のしろえび刺身】
しろえびは、小さいうえに皮が硬く、むき身にするのは大変手間がかかります。そのため地元富山でも珍重されています。スーパーなどで手に入るものより、肉厚でプリプリしている!と好評です。ご自宅用はもちろん、ご贈答用や特別なお客様がいらっしゃるときにも最適です。

【生産者の声】
蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。
毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。
富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの。(一部原料は魚津産でないものもございます。)
自社で原料からの加工までを自分の目で見てしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします。

内容
富山湾産しろえび刺身(100g×10個セット)
提供元
有限会社 浜浦水産(ヤマトS全国)
注意事項/その他
※画像はイメージです。
※本返礼品は離島地域にはお届けできません。
※本商品は冷凍でお届けします。自然解凍してわさび醤油等でお召し上がりください。
※解凍後の再凍結はできませんので、冷蔵庫で保管していただき2日以内にお召し上がりください。
※商品コード: 56170701

この返礼品を提供する自治体

富山県 魚津市

とやまけん うおづし

古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。

■魚津の水循環
魚津市は、海抜0mから標高2400m以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25kmに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000mにまで達します。この高低差3400mの地形の中を、川や伏流水(地下水)といったさまざまな経路で海(富山湾)に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。 
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。