北海道 別海町タルト・フリュイ・アソート S 秋冬 ＜オンライン決済限定＞ 【アンリ・シャルパンティエ】【be117-0467】

返礼品情報

【タルト・フリュイ】
■ナッティー・ナッツ：香ばしいナッツと豊かな甘みのキャラメルの組み合わせ。アーモンド、ピーカンナッツ、クルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツをキャラメル風味の生地にトッピング。赤色のアイシングで華やかに。
■フレーズ・ルージュ：甘酸っぱくみずみずしいいちごとクランベリー。フランボワーズ果汁に漬け込んだ、ドライいちごとドライクランベリーをふんだんに散りばめました。
■ショコラ・オランジュ：2種類のオレンジシロップ漬けを使用。焼きこんでいる物は、糖分控えめで薄めのオレンジ。トッピングに使用している物は、厚みもあり糖分も高めの物を使用。オレンジとカカオ生地を一緒に焼成することで、カカオ生地との一体感を感じていただけます。
■ポム・キュイ：ドライフルーツの林檎と蜜煮の林檎の2種を使用することでリンゴのさまざまな食感、味わいを感じていただけます。林檎を蜜煮にすることで、酸味と甘みのバランスの良い林檎を味わっていただけます。オーブンから出てきてすぐにバーナーで表面を焼いています。香ばしさ、秋らしさを表現しています。

【フィナンシェ】
封を開けた瞬間に広がる、アーモンドの香ばしさ。
芳醇なバターが香る、しっとりやさしい口どけ。
厳選したアーモンド２種類と、コク深い発酵バターの重厚な香り。

【マドレーヌ】
ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。
ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの北海道小麦と、完熟サトウキビのラム酒、最もおいしい時期に収穫した瀬戸内レモン果汁やフランス産の蜂蜜を使用。

【クレーム・ビスキュイ】
甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。
ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りバタークリームをサンドしました。
ラング生地のほのかな甘みとバタークリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。
プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。