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返礼品情報

《2023年6月上旬～下旬のお届け》

北海道ニセコファーム、旬のグリーンアスパラガス 2Lサイズ約1kgを
朝採りしたアスパラを「鮮度保持袋・アスパラ専用縦箱」に入れて、とれたて新鮮な味わいのままお届けします。

しりべし地域の豊かな自然と、ニセコファームこだわりのたい肥「ドクターゆうき」が育んだ美味しいアスパラをお楽しみください！

北海道のアスパラは4～6月頃が旬の野菜です。
ニセコファームのアスパラは食感がシャキシャキでえぐみが少なく、甘くてみずみずしいのが特長です。


《美味しいお召し上がり方》

■茹でる場合
1 アスパラガスを軽く水洗いする
2 鍋に入る長さにカットする
3 カットしたアスパラガスを、塩水に10分ほど浸す
4 沸騰したお湯に、太い部分から入れて茹でる
5 茹で時間は1～2分で、色が鮮やかになったらOK！
6 ザルにあげて冷水につける

■焼く場合
1 アスパラガスを半分にカットする
2 熱したフライパンで、中火で転がしながらじっくりと焼く
3 両面にほどよい焦げ目がついたら、お好みでオリーブオイルと粗塩をまぶす

お湯でサッとゆがいてマヨネーズにつけて食べると、新鮮なアスパラならではの甘みと、シャキシャキ食感が楽しめるのでおススメ。
バター焼きや、てんぷらにしても美味しいです。

箱に約1kgたっぷり詰めてお届けしますので、日々の献立やお弁当のおかずなどにお使いいただけます。
この時期にしか味わえない、旬なアスパラをご家庭でご堪能下さい。