北海道 美瑛町[076-01]美瑛放牧酪農場　ラクレットチーズ　ハーフサイズ

返礼品情報

美瑛ファーム　ラクレットチーズのハーフサイズです。
【こちらの返礼品はホールサイズ、ハーフサイズ、クオーターサイズがございますのでご注意ください。】

びえいのラクレット
ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の3種の牛を放牧して育て、その搾りたてのミルクを使っています。
フランスの東部に位置するフランシュ・コンテ地方の銅製チーズバットを使って製造、美瑛軟石の熟成庫で2−3か月間、塩水で拭きながら、ゆっくり熟成させました。ナッツのような香りが特徴です。
ラクレットチーズは、オーブンやトースター、フライパン等で溶かしてパンやお好みのお野菜と合わせてお召し上がりいただけます。
期限内に食べきれない場合は、ラップなどで小分けにして、冷凍保存しておくことも可能です。


提供元：美瑛ファーム