ID:L045
  • 【山中湖ハム 定期便】 1ヶ月目『ハム・ソーセージ詰合せ』2ヶ月目『山中湖ハムの手作りハム』
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寄付金額
30,000
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お申し込みについて

申込期日
2022年08月29日(月)まで
発送期日
翌月中旬頃より順次発送予定です。
(以降、毎月中旬頃の発送予定になっております。)
配送
  • 冷蔵

返礼品情報

山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。
新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。
生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。
その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。
SUFFAではトロフィー受賞しました。
ドイツでも認められた味 山中湖ハムの詰め合わせを是非、ご賞味ください。

***こだわり***
山中湖ハムの製造は、豚肉独自の旨味・ジューシーさを引き出すためにじっくり熟成期間を設けて一つ一つ丁寧に作り上げています。コロナ支援商品につき2ヶ月目のハムはロースか肩ロースどちらか1本お届けいたします。
***お召し上がり方***
◎ソーセージは温めたフライパンにいれ、少量の水を加え蒸し焼き状態で焼き上げると天然羊腸がプリッと程よく歯ごたえが出ます。
◎ロースハムは、ハムステーキ用にネットを取り外し、1〜2cmの幅にカット。弱火から中火で軽く両面を焼き目が付く程度に焼いて水を少しいれ蒸し焼きにし、加熱処理済みのハムなので暖まれば食べ頃です。

保存方法
ソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。
ロースハム・ミートローフは、1cm位に切り分けて1〜2枚ずつラップにくるんで冷凍保存してください。

解凍方法
冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。

※出荷時期等により商品内容が変更となる場合があります。予めご了承ください。
※寄附入金後、翌月中旬頃より順次発送予定です。(以降、毎月中旬頃の発送予定になっております。)
※離島不可(北海道、沖縄本島は配送可能)

内容
【1ヶ月目】
・ボンレスハム(スライス) 90g×1
・ベーコン(スライス) 100g×1
・自家製ミートローフ 350g×1
・ウインナーソーセージ(荒挽き)100g×1
・フランクフルト(荒挽き)240g
・チーズウインナー 70g×1
・辛口チョリソー 70g×1

【2ヶ月目】
手作りロースハム1本 約800gもしくは手作り肩ロースハム1本 約900g
提供元
有限会社 丸一高村本店
期限
別途商品ラベルに記載

この返礼品を提供する自治体

山梨県 富士河口湖町

やまなしけん ふじかわぐちこまち

富士山と湖の癒しの町!!!

 富士河口湖町(ふじかわぐちこまち)は、日本のほぼ真ん中、日本最高峰の富士山の北側に位置しています。
周りは緑豊かな山々に囲まれ、青木ヶ原樹海に代表される森林と原野があります。
 しかしなんと言ってもその特色は、富士五湖のうち、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖という全く特徴のことなった湖を地域内にもっていることです。
これらの自然がおりなす独特の風景は日本でも屈指の景勝地として高い評価を得ています。後世に向け「富士山」が世界文化遺産であり続けるよう様々な政策に取り組んでいます。