ID:AD13
  • AD13.博多屋台の味そのものです!本場博多のラーメンセット12食
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寄付金額
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発送期日
月1回の配送になりますので日付指定などはお受けできませんのでご了承ください。
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  • 常温

返礼品情報

大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。


この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。

原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。

それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと熟成乾燥させております。

こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシ、のある麺に仕上がります。
博多ラーメン12食(とんこつ)
*ノンフライ麺(約60時間熟成)
*合成保存料不使用
【内容量】117g(麺80g、スープ37g)×12食
【賞味期限】常温300日(製造日からの日数)
【原材料名】 めん〔小麦粉、食塩、かんすい、着色料(くちなし黄色素)〕 添付調味料〔ポークエキス、ラード、鰹節エキス、醤油、食塩、香辛料、食用植物油脂、チキン脂、砂糖、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)〕 (原材料の一部に乳、小麦、さば、大豆を含む)

■配送:月1回の配送になりますので日付指定などはお受けできませんのでご了承ください。

内容
博多ラーメン12食(とんこつ)
提供元
和光有限会社
期限
常温300日(製造日からの日数)

この返礼品を提供する自治体

福岡県 新宮町

ふくおかけん しんぐうまち

福岡市から国道3号線を北へ走ると、まもなく新宮町へ。

▼東部に位置する立花山は、国特別天然記念物であるクスノキ原生林が生い茂り、立花山城ゆかりの立花宗茂の人気もあって、注目を集めています。
▼西部地域にはゆるやかなカーブを描く白砂青松の新宮海岸。整備された松林の小道はパワースポットとしても有名です。
▼船に揺られ17分、ハートの形をした相島(あいのしま)。米CNNで世界6大ネコ島として取り上げられ、国内外から多くの猫ファンが訪れます。

優れた自然と作り手の愛情と技が育む新宮町の“美味しい”を揃えました。新宮町でしか味わえない自慢の特産品をぜひお楽しみください。