ID:ひなみ柿の完全無添加ドライフルーツセット
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寄附金額
12,000
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お礼品情報

【糖度約50!完全無添加のあま〜い柿のドライフルーツ】

奥能登の果樹農家・陽菜実園(ひなみえん)です。
美味しさと安心を追求し、無肥料で平核無柿を中心に農産物づくりに取り組んでいます。
風味を生かす為、砂糖、漂白剤、燻蒸などを使用せず“完全無添加”でじっくり低温乾燥させ自然の美味しさを凝縮しています。
水分を多めに残したセミドライ乾燥で、味わいや食感が魅力的です。
素材の美味しさが、そのままぎゅっと濃縮されたドライフルーツの味わいをお楽しみ下さい。

乾燥状態・形状が違う3種類の柿のドライフルーツセットです。
▽「ひなみ柿 ムームー」(あんぽ柿)
水分量が約30〜35%と半分生のような口の中でとろける食感が味わえる一品。“やわらかジューシー”な干し柿です。
▽「ひなみ柿 ドゥミ セック」(ブロック)
水分量は約25%。一口サイズのブロック状になっており、ウエット感を残した仕上がりで、噛むほどに柿の美味しさ、甘味が口の中に広がります。
▽「ひなみ柿 デ セック」(スライス)
水分量は約22〜23%。じんわりひろがる柿の甘みは、後味も大変上品で柿本来の甘味がお口に残ります。しっとりした食感でお酒にもあう干し柿です。

ほどよい柔らかさで美味しさ自然のまま♪
お子様からお年寄りまで大人気になってます。
冷やしても凍らせても美味しくいただけます。
これからの暑い季節、お子様のおやつにいかがでしょうか。

内容
ひなみ柿ムームー:2袋(1袋:約40g×2個入)
ひなみ柿ドゥミ セック:2袋(1袋:約50g)
ひなみ柿デ セック:2袋(1袋:約50g)
提供元
陽菜実園
期限
ひなみ柿ムームー:30日
ひなみ柿ドゥミ セック:60日
ひなみ柿デ セック:150日

このお礼品を提供する自治体

石川県 輪島市

いしかわけん わじまし

能登半島の北西にある輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた人口約3万人の町です。鎌倉時代の半ば、1321年に曹洞宗の初祖「道元禅師」から四代目にあたる「瑩山(けいざん)禅師」により「總持寺」が開かれ、江戸中期(1680年代)~明治30年代には、大坂(大阪)と蝦夷地を結ぶ日本海航路に就航した廻船「北前船」の親の湊と呼ばれ海上交通の要衝として栄えました。日本が世界に誇る伝統工芸「輪島塗」は江戸時代前期の寛文年間(1661年~1673年)に現在のような技術が確立され、陸路での行商や北前船の海運の利を活かして盛んになりました。
また、「平家にあらずんば人にあらず」で知られる武将・平大納言時忠の子と呼ばれる平時国の末裔が江戸時代に28年の歳月をかけて建造した上時国家住宅は国指定重要文化財(建造物)に指定されています。
現在、「漆の里」「禅の里」「平家の里」の3つの里構想を中心に、市の魅力を発信しています。