ID:1026
  • 1026.2022年 迎春 おせち 料理 お節 セット 三段重 「雲海」 和洋中おせち 2~3人前 御節 おせち料理 新春 お重箱 予約 いくら醬油漬け 250g 化粧箱 イクラ 魚卵 ホタテ 帆立 ほたて 300g 加藤水産 北国からの贈り物 弟子屈町 65000円<2021年12月末お届け>
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寄付金額
65,000
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お申し込みについて

配送
  • 冷凍

返礼品情報

年始の始まりを華やかに祝う、
「お節」と「いくら」、さらに「ホタテ」の超豪華セットです。

お正月を、家族みんなで楽しむことができる
素敵なラインナップです。この機会に是非ご利用ください。

※2022年のおせちは、12月下旬頃に弟子屈町から発送予定です。
尚、2021年内のお届けは、2021年12月1日までのご寄附の方に限ります。
以降にご寄附の方は2022年の発送となりますので、ご注意くださいませ。

■お節
◆北海道 明治43年創業の丸金佐藤水産とコラボレーションの限定「三段重お節」

厳選素材で作ったおせちです。
1つ1つ手づくりで、丹念に仕上げました。お節の名は弟子屈の名所でもある摩周湖の
「雲海」から名付けました。この絶景をイメージして2019年からオリジナルお節として製作しました。

北海道の素材を、職人の確かな目で厳選し、料亭の味を再現しました。
目で楽しめるよう、華やか彩りはお正月にぴったりです。
三段のボリュームの中に、ちょっとずつお料理を詰めたから、飽きがこない美味しさです。

◆壱、和の重
・蛸柔らか煮、・紅白かまぼこ・寿昆布、・鮭昆布巻、・鮭味噌漬焼、・祝海老、・栗甘露煮・きんとん、・伊達巻、・黒豆
◆弐、洋の重
・帆立貝柱の燻製、・スモークサーモントラウト、・海の幸マリネ、・紅茶鴨のパストラミ、・いくら醤油漬、・鮑の姿煮、・若鶏のガランティーヌ、・弟子屈産しいたけ煮物、・野菜入り牛しぐれ煮
◆参、中華の重
・帆立の辣油煮、・小菊花、・豚肉柔らか煮、・ごまだんご、・かつおクルミ、・海老のチリソース煮・蟹入りクルトンフライ

■いくら醬油漬け
北海道で水揚げされたばかりの鮭から、鮮度の良いいくらを厳選しました。
素材を吟味し、自家製秘伝の醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中でとろける柔らかさは、自慢の逸品です。化粧箱入りでお届けします。

■ホタテ
厳選したほたては肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、甘みが口の中で広がります。
甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。

内容
■お節「雲海」
2~3人前
◆壱、和の重
蛸柔らか煮
紅白かまぼこ
寿昆布
鮭昆布巻
鮭味噌漬焼
祝海老
きんとん
栗甘露煮
伊達巻
黒豆
◆弐、洋の重
帆立貝柱の燻製
スモークサーモントラウト
海の幸マリネ
紅茶鴨のパストラミ
いくら醤油漬
鮑の姿煮
若鶏のガランティーヌ
弟子屈産しいたけ煮物
野菜入り牛しぐれ煮
◆参、中華の重
帆立の辣油煮
小菊花
豚肉柔らか煮
ごまだんご
かつおクルミ
海老のチリソース煮
蟹入りクルトンフライ
【お重のサイズ(1段)外寸】
16×16×4.5cm(発泡スチロール製重箱付き)
全体の高さ:約17.5cm

いくら醤油漬け 250g前後(化粧箱)
ホタテ 300g×1パック
■いくら醤油漬け:北海道産/加工地 北海道
■ホタテ:北海道産/加工地 北海道
提供元
(株)北国からの贈り物

この返礼品を提供する自治体

北海道 弟子屈町

ほっかいどう てしかがちょう

弟子屈町(てしかがちょう)はアイヌ語で
「テシカ」は「岩盤」、「ガ」が「上」という意味です。

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置しています。
南は標茶町を経て、釧路湿原に隣接していますが、
他は高く険しい山並みに囲まれています。
冬季は最低気温-30℃と、冷え込みが激しい地域です。

阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る摩周湖、
周囲の峠などから一望できる屈斜路湖、噴火口が間近に望める硫黄山などを有する
自然豊かな農業と観光の町です。

また、温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、
良質な温泉が楽しめます。

そんな弟子屈町のまちづくりを支援する「ふるさと納税」
寄附金の使い道について、ご意向に沿うようでしたら、本町のまちづくりを
応援していただき、弟子屈町の魅力をお伝えできれば幸いでございます。