ID:DK001-NT
  • 優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 6本セット
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  • 優秀味覚賞受賞 心の酢「上澄み無濾過」1000ml 6本セット
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返礼品情報

本品は、麹造りから始まり、酒を造り、酢を造るという昔ながらの醸造法で、
ゆっくりと手間ひまかけて生まれた愛情たっぷりの天然醸造純粋米酢です。
甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。
長期間、静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。
濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。

『米酢好き』な方には堪らない。お米の美味しさが伝わる逸品です!
酢の物、ドレッシング、酢漬け、お寿司など、どんなお酢料理にもお使い頂けます。

International Taste & Quality Institute - iTQi (国際味覚審査機構)はブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。規模の大小を問わず、世界120カ国以上の数百の企業が優秀味覚賞の受賞メリットを享受しています。
iTQiは審査の際、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。戸塚醸造店では最優秀味覚賞の2つ星をいただきました。是非ご賞味下さいませ。

※直射日光を避けて常温で保存してください。

内容
純米 心の酢1000ml6本
提供元
戸塚醸造店 戸塚治夫
期限
製造日より2年

この返礼品を提供する自治体

山梨県 都留市

やまなしけん つるし

◆都留市のプロフィール
 都留市は山梨県の東部に位置し、日本”新・花の百名山”に選ばれた三ツ峠山、二十六夜山など、それぞれ個性ある山々に囲まれた、豊かな緑と清らかな水の溢れる自然環境に恵まれた城下町の面影を残す小都市です。
 現在は、夢の交通機関 リニアモーターカー実験線の拠点基地があることで知られるとともに、人口3万5千人規模の都市では全国唯一と言える公立大学法人都留文科大学を擁し、全国各地から多くの学生が集い研鑚に励んでいます。