ID:A777
寄付金額
10,000
  • お気に入りに追加するにはログインが必要です。

お申し込みについて

配送
  • 冷凍

返礼品情報

たらこは高品質の真子のみを使い、原料となる塩たらこ作りにとことん拘りました。

通常の塩とは違う「梅塩」を使うことで角の取れたマイルドな "梅塩たらこ" を作ります。
このたらこを土台とし、酒(熊本産)、鰹だし(枕崎)、昆布(利尻)、唐辛子(島根県)を混ぜて作った調味液で三昼夜じっくり寝かせ熟成、旨味を引き出します。

そんなこだわりの明太子をホタテと一緒に漬け込みました。

・冷凍庫(-18℃以下)にて保管下さい。
・賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
・解凍後は冷蔵庫にて保管頂き(10℃以下)、10日以内にお召し上がり下さい。
・解凍後の再冷凍は風味や食感を損なう為、行わないで下さい。
・画像はイメージです。

内容
ホタテ明太 150g×4パック
提供元
株式会社 博多漁師の里
期限
【賞味期限】
【冷凍】発送より60日

この返礼品を提供する自治体

福岡県 新宮町

ふくおかけん しんぐうまち

福岡市から国道3号線を北へ走ると、まもなく新宮町へ。

▼東部に位置する立花山は、国特別天然記念物であるクスノキ原生林が生い茂り、立花山城ゆかりの立花宗茂の人気もあって、注目を集めています。
▼西部地域にはゆるやかなカーブを描く白砂青松の新宮海岸。整備された松林の小道はパワースポットとしても有名です。
▼船に揺られ17分、ハートの形をした相島(あいのしま)。米CNNで世界6大ネコ島として取り上げられ、国内外から多くの猫ファンが訪れます。

優れた自然と作り手の愛情と技が育む新宮町の“美味しい”を揃えました。新宮町でしか味わえない自慢の特産品をぜひお楽しみください。