岩手県 矢巾町三陸鮭三昧　鮭切り身５種　15パック（個包装）

返礼品情報

〜北の自然海で育った、安全で安心して食べられる「秋鮭」〜

三陸鮭三昧は５種類の味付けの鮭を味わっていただくことができます
体長数cmの小さな鮭が、母なる岩手の川から旅立ち、北の海へと向かい、３年から４年の歳月をかけて、大海原にもまれながら、幾多の危険を乗り越え、雄々しく優美に育ち、成魚となります。
そして次なる世代を残すため、再び岩手の海に戻り、母なる川で産卵し一生を終えるのです。
本品はこんな詩情あふれる鮭を素材として、故郷の素朴な味で表現した逸品です。

甘塩、みりん、粕漬、西京漬、三升漬の味付切身を、一切れごとに真空包装しています。
保存性もよく、5種類の味をお好きな時にご使用できるのが便利。
解凍後、こんがり焼き目がつくまで焼いてお召し上がりください。

＜5種類のお味をご紹介＞
甘塩／味付としては最もオーソドックスで、鮭本来のうま味を損なわずに一層引き立たせ、甘みを出すため塩分量を抑えました。
みりん／特製のみりんに漬け、鮭の風味にみりん独特の甘さが加わり、奥の深い味わいです。
粕漬／南部杜氏が精魂こめて作り上げた特製の酒粕を使用し、さっぱりとした清涼な味わいが口の中で広がります。
三升漬／熟成された三升漬の素に漬け込んだ辛みのある商品です。弱火で焼いて下さい。
西京漬／甘みのある西京味噌で味付けしてあります。焼く時には味噌をふき取ってから、弱火で焼いて下さい。


＜オススメポイント＞
「５種類の味」だから家族でも好きな味を選べる！
「個別真空包装」だから食べたい時に食べる分だけ解凍できる！
「不飽和脂肪酸」だからヘルシーで体にいい！

秋鮭は低カロリーで、良質な高タンパクのヘルシーフードです。
魚の油は【不飽和脂肪酸】と言い、そこに含まれるリノール酸、リノレン酸、アラキドン酸の3つは特に不可欠な脂肪酸です。人間の体内でつくることができないため必須脂肪酸と呼ばれています。
また、魚の油のＤＨＡやＥＰＡが動脈硬化の予防に効果があるとされています。
タンパク質、カリウム、カルシウム、ナイアシンなどが豚肉や牛肉と比べ多く、美味しい上に体も喜ぶ秋鮭をどうぞご賞味下さい。


【原材料名】
●秋鮭切身（甘塩）：鮭（岩手県産）、食塩
●秋鮭切身（みりん）：鮭（岩手県産）、醤油、味醂、還元水飴、ザラメ、（一部に小麦・大豆を含む）
●秋鮭切身（粕漬）：鮭（岩手県産）、酒粕、清酒、発酵調味料、還元水飴、塩こうじ、食塩、砂糖
●秋鮭切身（西京漬）：鮭（岩手県産）、味噌、醤油、味醂、ザラメ、還元水飴、（一部に小麦・大豆を含む）
●秋鮭切身（三升漬）：鮭（岩手県産）、醤油、還元水飴、こうじ風調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、魚介エキス、酵母エキス、唐辛子、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）

【アレルギー情報】大豆、小麦、ゼラチン
【保存方法】-18℃以下で保存