鹿児島県 鹿児島市黒毛和牛　厚切りサーロイン400g　K098-010

返礼品情報

厚切りラボではご注文いただいてから3.2cmにカットしてお届けします。

冷凍ではなく冷蔵でお届けします。

冷凍の場合、解凍時にどうしても旨味を逃してしまいます。

また、できるだけ、お届け後すぐに召し上がっていただきたいからです。

当店自慢の3.2cm黒毛和牛ステーキをご自宅でお楽しみください。


★生産者としての思い・事業背景★

日本で作られた黒毛和牛は近年、遺伝子流出によって海外でWAGYUとして生産・流通されています。

しかし、日本の黒毛和牛は美味しい水を飲み、良い稲わらを食べ、長期間農家さんが手間ひまをかけた世界に誇れる食材です。

1129 LTD.は、黒毛和牛の美味しさを伝え、もっと価値あるものにしたいと考えています。

【地場産品基準】
区域内の工場で肥育・と畜・カット・袋詰までの最終工程を行っており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第1号に該当）