大阪府 泉佐野市国産 黒毛和牛 切り落とし 1.6kg(400g×4)期間限定 小分け 熟成・鮮度凍結
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返礼品情報
毎日の料理に使いやすい上質な国産黒毛和牛の切り落としを1.6kgでご提供します!
1パック400gずつの小分け包装なので、使いたい分だけ解凍してご使用ください。肉じゃが、炒め物や牛丼など、様々な料理に大活躍!
美味しいには理由がある!
冷凍しても美味しい秘密は「鮮度凍結」
お肉の細胞を壊さず、原形のまま瞬間冷結させるため、鮮度・味・見栄えなどにおいて、驚くほど凍らせる前に近い状態を再現することを可能にした技術です。
またマイナスの温度帯で細菌の繁殖を抑えながら熟成する「氷感熟成製法」を取り入れることで、牛肉本来の旨味とまろやかでとろける甘みを引き出しています。
黒毛和牛(九州 等)、熟成:泉佐野市
- 内容
- 国産黒毛和牛 合計1.6kg(400g×4)
※画像はイメージです。 - 提供元
- 株式会社カーフィックス
- 期限
- 発送日から30日間
- 注意事項/その他
- ※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。
返礼品レビュー
とっても美味しいお肉!脂が甘い!
- hosokawaさん|男性|30代|東京都
- 投稿日:2022/12/14
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この返礼品を提供する自治体

大阪市と和歌山市のほぼ中間に位置し、背後に一部が金剛生駒紀泉国定公園に指定された和泉山脈を擁し、美しい山河、緑あふれる恵まれた自然環境にあるまちです。商・工・農・漁業がそれぞれバランスよく栄えてきましたが、関西国際空港の開港などに伴う人口の増加とともに、商業・サービス業が盛んになっています。
名前の由来は、中世以来の村名「佐野」に旧国名和泉を冠したもので、伝承では「狭い原野」ということから「狭野」というようになり、それが転じて「佐野」とよばれるようになったといわれています。
昭和23年4月1日、佐野町の市制施行により泉佐野市が誕生し、昭和29年、南中通村、日根野村、長滝村、上之郷村、大土村の5カ村が合併し、現在の市域が形成されています。
平成6年9月に開港した関空によるインパクトを最大限に活用し、世界と日本を結ぶ玄関都市として、21世紀にふさわしい国際都市をめざしてまちづくりに取り組んでいます。
多少脂身が多いものの、その脂が甘くて上品です。 山形風の芋煮汁をこちらの牛肉で作ったのですが、以前スーパーの肉で作った時とは違い 牛肉の旨味が染み出し、とても美味しくできました。 また、ビーフシチューも作ってみたところ、これまた美味しくできて大満足でした! 1万円の寄付で1.6kgも届き、何度も楽しめるのも嬉しい。 またリピートしたいと思います!
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