ID:be009-096h004-5
  • 【定期便】こだわり 濃厚 チーズケーキ 5号 × 8ヵ月【全8回】【 北海道の新鮮ミルクたっぷり~♪】BETSUKAI~べつかい~
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入金確認後、翌月より発送いたします。
8か月毎月お届けします。

【配送不可地域】 離島・沖縄
※離島などの一部地域へお届けできませんのでご了承ください。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
配送
  • 冷凍

返礼品情報

北海道・道東地区らしさを追求して作ったチーズケーキです!
北海道の雪のような白さと、その下にある大地の力強さを表現しました。
地元素材のべつかい牛乳と、牧草を食べてのびのび育った鶏卵を原料としています。
日本最大(※別海町HPによる)の酪農地帯の素材を使ったスイーツを味わってみませんか?そんなあなたにピッタリのチーズケーキです。
タルト土台のベイクド層・上がレアチーズの贅沢ダブルチーズケーキ。
フォークで上から下まで!全部の層が口の中に入るように食べてみてください。
なめらかなレアチーズ層とコクのあるベイクド層が口どけ良く合わさり、タルトのサクサクとした食感のコントラストが楽しめます。
冷蔵庫で5時間ほど置くと美味しくお召し上がり頂けます。

【生産者の声】
べつかい町のおいしい素材を全国に伝えたい…
そんな想いで、作ったチーズケーキです。

私はべつかい町出身のパティシエです。
いつか故郷で店を開くことを目標に努力し、多くの人に支えられて地元で店をオーブンすることができました。
今の自分があるのは地元の皆様のおかげです。

感謝の気持ちは絶えませんが、そんな故郷にも人口の減少や高齢化の問題があります
故郷への貢献として、何か一つでも私ができることは無いか?

パティシエとして私にできることは、やはりデザートを作ることです。
私のふるさとにある多くの素材、私を育ててくれた素材たちを使ったスイーツを皆様に届けること。
べつかい町出身の私が、ふるさとの素材を使って、ふるさとの地からスイーツを作り届ける。
そのことに意味があるのだと考えております。

私はこのふるさとで一生スイーツを作り続けます。
私のふるさとでスイーツを作れる幸せが、皆さまの幸せに繋がることを信じて。

内容
・5号サイズ(15cm) × 8回配送

【製造地】別海町

【原材料・成分】
クリームチーズ/卵/牛乳/生クリーム/サワークリーム/マスカルポーネ/砂糖/バター/小麦粉/ゼラチン/レモン/バニラ

【保存方法】冷凍
提供元
cafe mille feuille(カフェ・ミルフイユ)
期限
発送日より7日
注意事項/その他
※画像はイメージです。

この返礼品を提供する自治体

北海道 別海町

ほっかいどう べつかいちょう

別海町は北海道の東部、根室半島と知床半島の中間に位置し、東京23区の2倍以上にもなる広大な面積と、すばらしい自然環境を誇る酪農と漁業が中心の町です。
 北海道らしい大平原が広がり牧歌的な風景が見られる一方、東部には日本最大級の砂嘴(さし)で、ラムサール条約湿地に登録されている「野付半島」や、南部には「風蓮湖」があり、野付風蓮道立自然公園を形成するなど、様々な景観を有しています。
 町内には、10万頭以上(町人口の約7倍以上)の牛たちが暮らしており、生乳生産量は「日本一」です。また、沿岸部では秋鮭・アサリやホッキ・ホタテ・希少価値の高いホッカイシマエビなど様々な海産物が豊富に水揚げされています。